Marie-Thérèse Ordonez, bekannt als Maïté, schloss sich in der Nacht vom 20. auf den 21. Dezember im Alter von 86 Jahren den Stars an. Lokale Küche und Mousquetaires, es war völlig normal, dass der berühmte Koch auch nach Okzitanien kam. Seine Auftritte im Fernsehen wurden weithin verfolgt und beachtet. Sie nahm die Sendung „A table“ in Toulouse auf, bevor die Sendung „La Cuisine des Mousquetaires“ wieder auf France 3 Occitanie lief.
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Wer kannte Maïté nicht? Bewundert, kritisiert und vor Kurzem erneut parodiert vom Komiker Jérôme Commandeur auf Canal +, indem er die berühmte Aalszene reproduzierte. Marie-Thérèse Ordonez wurde Anfang der 1980er Jahre einer breiten Öffentlichkeit bekannt.
Maïté wurde 1983 in Begleitung ihrer Assistentin Micheline von den Zuschauern entdeckt. Während einer Rugby-Reportage über den Rio-des-Landes-Club, für den sie kochte, entdeckt, trat sie erstmals von 1983 bis 1991 bei FR3 Aquitaine auf, bevor sie seine Nationaltrikots erhielt. Jeder erinnert sich an die berühmte Szene, in der der Aal am Set lebendig hingerichtet wird. „Komm her, meine Liebe, meine Liebe, du wirst nicht leiden!“
Es gab auch die Verkostung von Ortolanen (normalerweise verboten), die auch François Mitterrand am Herzen lagen. Für eine Show, die Hochrippen mit Knoblauch gewidmet ist, bringt sie eine Gascogne-Kuh mit ans Set. Dem Gastgeber mangelt es nie an Elan, wie bei D’Artagnan und den Musketieren.
Dennoch besetzte sie die Leinwand mit ihrer Eloquenz und Gutmütigkeit. Eine echte Präsenz und ein symbolträchtiges Programm, das am 7. Januar 2023 ohne Maïté auf den Antennen von France 3 Occitanie zurückkehren wird, präsentiert von Caroline Estremo und Fabrice Mignot.
Dies zeigt die Bedeutung von Maïté, die uns letzte Nacht verlassen hat. Seine Co-Moderatorin Micheline Banzet-Lawton starb am 23. August 2020 im Alter von 97 Jahren.
In den Studios von France 3 Occitanie in Toulouse hatte die Köchin aus der Gascogne ebenfalls ihre Show.
In einer Umgebung schimmernder Farben hörte das große Studio La Cépière fast drei Jahre lang, von 1997 bis 1999, Maïtés tiefe Stimme erklingen.
Mit einem Lächeln auf den Lippen, in einer beliebten und gutmütigen Atmosphäre bereitete Maïté ihre Rezepte vor Publikum und mit Gästen für die Show „A Table!“ vor. Sehr lebendig wie ein Jean-Pierre Coffe, weniger raffiniert als ein Cyril Lignac, die Liebe zur guten traditionellen Volksküche hat die Stimmen gewonnen.
Entenstopfleber aus den Landes, Zucchini-Lasagne mit Kabeljau, skandinavische gebratene Ente, Châtillon-Kuchen oder sogar gebratener Wolfsbarsch aus Navarra, es sind die unterschiedlichsten Rezepte entstanden.
Glück, einfach wie eine Kochshow und die Freude am Probieren. Einfachheit, Humor und manchmal Spott wie in seinem Buch „Maïté c’est tout simple“. „Mein Leben ist ein Märchen. Ich bin gekommen, ich habe gesehen und ich habe gekocht. Und vor allem: Erwarten Sie kein intellektuelles Buch! Normalerweise sage ich in Interviews, dass mich das Studium verfolgt hat, ohne jemals aufzuholen, ein alter Witz, aber.“ Es stimmt wirklich, dass ich es umso leichter sage, weil es meine Schuld ist, oder besser gesagt, weil ich so instinktiv, naiv und schulresistent bin. Landes-Schnepfe.
Maïté starb im Alter von 86 Jahren. Eine Koch- und Fernsehikone, an die man sich immer erinnern wird.
