Maïté, bekannt für ihre Show Die Küche der MusketiereEr starb in der Nacht von Freitag auf Samstag im Alter von 86 Jahren.
Unter Kochbegeisterten war sie eine bekannte Persönlichkeit. Maïté, mit bürgerlichem Namen Marie-Thérèse Ordonez, starb im Alter von 86 Jahren. Die Königin der Südwestküche, ursprünglich aus Rion-des-Landes, wo sie ihre letzten Momente verbrachte, Pionierin der kulinarischen Shows im Fernsehen, starb in der Nacht von Freitag auf Samstag. Im Jahr 2023 gaben die Medien Actu Landes an, dass Maïté an einer „neurodegenerativen Erkrankung“ leide.
Sie war fast 15 Jahre lang, von 1983 bis 1999, Gastgeberin Die Küche der Musketiere auf France 3, wo sie mit ihrem Akzent und ihrer guten Laune lokale Rezepte kochte. Sowie Ein Tisch von 1995 bis 1999. Sie arbeitete zunächst 22 Jahre lang als Ansagerin bei der SNCF, bevor sie 1983 von einem Regisseur aus Bordeaux entdeckt wurde.
Emmanuel Macron würdigte ihn auf seinem Twitter-Account.
„Maïté, Botschafter unserer traditionellen Küche, beliebte Ikone und Inspirationsquelle für so viele Familien, der die Kunst des Franzosentums so gut verkörperte, ist nicht mehr“, schreibt das Staatsoberhaupt. Ich spreche seiner Familie und seinen Lieben mein Beileid aus und alle, die ihm gerne zugehört haben.
Ein unvergesslicher Charakter
Maïté war vor allem eine Figur, die in den Köpfen der Franzosen Eindruck hinterließ. Ihre großzügigen Rezepte, ihre weiße Schürze, begleitet von ihrer Kumpelin Micheline Banzet, Elisabeth erinnert sich: „Es ist eine lokale Küche, ziemlich reichhaltig.“ Reichhaltige Küche ist fast eine Untertreibung. Aber es ist vor allem der Charakter, der Linda geprägt hat.
„Eine Präsenz, eine Präsenz, Humor und eine sehr lebendige Art, Dinge zu präsentieren“, erinnert sie sich.
Vom Leben bis zum Arbeitsplan war Maïté unvergesslich. Erinnern Sie sich an diese Aale, die gestikulieren, bevor sie sie niederschlägt, eine Sequenz, die zum Kult geworden ist. Sie hatte auch eine fast innige Beziehung zu ihren Produkten, etwa als sie einen Ortolan probierte. Eine weitere bemerkenswerte Sequenz. Sie bot großzügige und atypische Rezepte wie Straußensteak, Nutria-Terrine oder sogar den XXL-Hamburger mit Entenbrust an.
Maïté hatte ihr Restaurant in den Landes eröffnet, Das Relais des Landesim Jahr 1988. Sie eröffnete ein zweites, Chez Maïté, das seit 2015 geschlossen ist. Sie nahm auch am Spiel teil Promi-Farm.
Figur der französischen Gastronomie
Vor allem aber sei sie wie kaum eine andere eine Figur der französischen Gastronomie gewesen, meint Sternekoch Thierry Marx: „Sie hat uns an unsere Wurzeln, unsere lokalen Gerichte erinnert.“
„Maïté macht Lust darauf, und Kochen ist die Magie, die Wurzeln sozialer Bindung, die Kochen ausmachen kann.“
Eine Frau wie alle anderen, beschrieb sie sich selbst, die dank ihrer Natürlichkeit zur Lieblingsköchin der Franzosen geworden sei. Ihre Enkelin hatte an der Show teilgenommen Spitzenkoch im Jahr 2018.
