Question d’environnement bietet Ihnen einen Bericht im Cauca-Tal im Südwesten Kolumbiens. Rund um die Stadt Cali erstrecken sich Zuckerrohrplantagen auf mehr als 230.000 Hektar. Aus diesem riesigen tropischen Gras, das in seinen Stängeln Saccharose speichert, werden Zucker, Säuren für die Lebensmittelindustrie und sogar Ethanol für Biokraftstoffe hergestellt. Diese mächtige Agrarindustrie, deren Geschichte mit Sklaverei und Kolonialisierung verbunden ist, entstand vor mehr als 150 Jahren und ist heute der Wirtschaftsmotor der Region. Es wird aber auch vielfach wegen seiner sozialen und ökologischen Auswirkungen kritisiert.
Von unserem Sonderkorrespondenten in Cali,
Nordöstlich von Cali erstrecken sich Zuckerrohrfelder soweit das Auge reicht. In einer montiert Calambucoeine Art von einem Traktor gezogene Kutsche, die einst zum Transport der Arbeiter dieser Plantagen verwendet wurde, führt ein Führer mit einer Handvoll Touristen. Am Ende einer Handlung weist er auf die dichte Vegetation hin, die der Zuckerkonzern Providencia entlang des Flusses Amaime neu gepflanzt hat.
« Dies sind Gebiete, die wir wiederherstellen, indem wir lokale Bäume, Bambus und Sträucher pflanzen, damit sie Tiere aus der Region anlocken. erzählt RFI Oriana Garcés, Kommunikationsmanagerin von Asocaña, dem Verband, der die zwölf Unternehmen vereint, die in der Region Zuckerrohr anbauen. Wir reden darüber „ökologische Korridore“ denn diese kleinen Waldsäume verbinden sich mit anderen Vegetationsresten : an Flussufern, zwischen Feldern. Wir wollen sie auch mit Feuchtgebieten verbinden, die für Vögel und Säugetiere sehr wichtig sind. ».
Ökologische Sanierung, Erhaltung der Wassereinzugsgebiete in den umliegenden Bergen, Forschungs- und Innovationszentrum: Die großen historischen Zuckerrohrfamilien im Cauca-Tal sorgen dafür, dass sie nicht an den Mitteln sparen, um die Auswirkungen ihrer Tätigkeit auf die Umwelt zu reduzieren.
« In allen unseren Kulturen verwenden wir hochmoderne Bewässerungssysteme, die es uns ermöglicht haben, die Ernte um 50% zu reduzieren % Wasserverbrauch in den letzten zehn Jahren, sagt Claudia Calero, Präsidentin von Asocaña. Das sind mehr als 40 Während wir Schädlinge biologisch bekämpfen, verwenden wir keine Pestizide! Bei unseren Ethanolproduktionsprozessen gewinnen wir beispielsweise Schlempe, also die flüssigen Rückstände aus der Destillation, zurück, um daraus organische Düngemittel für unsere Felder herzustellen. »
Und ” grünes Monster »
All dies lässt Mario Pérez zweifeln. Diese sind ” Sirenenlieder » gießen « waschen ihr Image », erwidert dieser Ökonom am Cinara Institute in Cali und Zuckerrohrspezialist.
Für den, der von einem „ grüne Wüste ” oder ” grünes Monster » Nach Jahrzehnten schlechter Praktiken hat der Sektor eine enorme Umweltverschuldung. „ Die Zuckerrohr-Monokultur breitete sich bis ins Tal aus und zerstörte den tropischen Trockenwald, so dass nur noch sehr kleine Waldstücke übrig blieben. Und um das Schneiden zu erleichtern und die Produktivität in Zuckerraffinerien zu steigern, wird das Zuckerrohr vor der Ernte noch verbrannt. Das ist deutlich seltener der Fall, kommt aber immer noch auf 40.000 Hektar vor. Es ist schlecht für die Artenvielfalt und die Asche verursacht Atemwegserkrankungen ».
Um die Auswirkungen dieser Felder auf Wasser und Artenvielfalt zu verringern, kämpft Mario Pérez mit Gruppen von Anwohnern und anderen Wissenschaftlern dafür, dass die großen Zuckerfabriken auf beiden Seiten des riesigen Flusses Cauca eine Länge von 50 Metern erreichen. Letzterer ist mittlerweile in einem sehr schlechten Gesundheitszustand.
Über die Umwelt- und Gesundheitsfolgen hinaus werfen NGOs und lokale Gemeinschaften den Zuckerrohrbaronen vor, auch Land monopolisiert zu haben, zunächst zum Nachteil der indigenen Bevölkerung, dann zum Nachteil der Familienwirtschaft der Nachkommen der Sklaven. Eine Situation, die bis heute gewalttätige Konflikte befeuert.
