„Sie können verfügbaren Marktraum durch Mengen- und Preisvereinbarungen besetzen“

„Trading macht manchmal überhaupt keinen Spaß mehr“, sagt Oscar van Turenhout von OV Fruit. Es mag düster klingen, aber die Realität im Obst- und Gemüsehandel wird immer schwieriger. Oscar erklärt, wo die Probleme liegen, und konzentriert sich dabei auf Obst- und Gemüseimporte aus Spanien.

Spanische Produkte stehen vor Herausforderungen
OV Fruit wurde von Oscar und seinem Bruder Victor gegründet, operiert von den Niederlanden aus und beliefert Kunden in ganz Europa. Die Preise für spanische Frischwaren sind hoch, diese Margen sind in den Niederlanden jedoch oft nicht zu erzielen. „Die Verfügbarkeit niederländischer Produkte das ganze Jahr über macht es für Spanien immer schwieriger, Marktraum zu finden. Auch kritische Verbraucher spielen eine Rolle.“ Spanien war einst wegen seiner guten Preise und der hervorragenden Qualität interessant. Aber steigende Transportkosten und andere Faktoren haben diesen Vorteil weitgehend zunichte gemacht“, fügt Oscar hinzu.

Die neue Generation will Stabilität
Ein weiteres Thema ist die Versorgungssicherheit. „Preisschwankungen waren schon immer ein Merkmal des Freihandels. Aber die neue Generation von Käufern will Stabilität. Sie wollen nicht in einer Woche 5 Euro und in der nächsten 10 Euro zahlen. Spanische Produzenten konzentrieren sich daher immer mehr auf Einzelhandelsverträge, Das bedeutet, dass die Überschüsse oft von geringerer Qualität sind. „In Spanien wird es immer schwieriger, gute Aufträge zu bekommen“, erklärt Oscar.

Lösungen und Chancen
Ab Mitte Januar sieht er Möglichkeiten für den Freihandel. „Wer persönliche Kontakte pflegt und klare Mengen- und Preisvereinbarungen trifft, kann auch in einem schwierigen Markt hervorragende Ergebnisse erzielen. OV Fruit setzt auf Beziehungen zu Produzenten, die ihre eigene Marke vermarkten wollen, und nicht auf den Erhalt von Überschüssen.“

Andere Herkunftsländer wie Ägypten, Marokko, die Türkei und Griechenland sind auf dem Vormarsch. „Marokko könnte durch die Auswirkungen der Überschwemmungen in Valencia und Malaga interessant werden“, betont Oscar. Die Türkei zeichnet sich durch die Stabilität ihrer Obst-, Gemüse- und Obstversorgung aus. Sogar Griechenland bietet zunehmend Zitrusprodukte an, obwohl es hinsichtlich Zertifizierung und Verpackung noch nicht das Niveau Spaniens erreicht hat.

Priorität haben Qualität und Zusammenarbeit
Oscar betont, wie wichtig es ist, zuverlässige Partner zu haben. „Als Importeur können Sie sich durch die Vermarktung hochwertiger Produkte auszeichnen, dank einzigartiger Beziehungen zu Produzenten und Kunden. Das ist in einem sich verändernden Markt von entscheidender Bedeutung.“

Weitere Informationen:
Oscar van Turenhout
OV Obst
Hafen. : +31 (0)657581054
[email protected]
ovfruit.nl

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