Die Zürcher Landgemeinde verliert beide Dorfkneipen

In Russikon ZH schließen zwei Traditionsrestaurants: der Landgasthof zur Krone und das Restaurant Metzg. Für das Dorf bedeutet dies nicht nur einen wirtschaftlichen, sondern auch einen kulturellen Verlust.

Eine Ära geht zu Ende. Peter Weber, 78, muss den Landgasthof zur Krone in Russikon ZH schliessen – in der fünften Generation. Auch die Zukunft des Restaurants Metzg ist ungewiss. Zwei Traditionsrestaurants im Zürcher Oberland stehen kurz vor dem Aus. Das berichtet der „Landbote“.

„Es ist traurig“, sagt Peter Weber, der den Landgasthof zur Krone seit über 40 Jahren führt. Der Gastronom repräsentiert die fünfte Generation, die das Haus am Kronenweg prägt. Doch die Jahre fordern ihren Tribut. „Ich bin keine 20 mehr“, sagt der 78-Jährige. Die Spuren der Zeit sind nicht nur bei ihm sichtbar, sondern auch auf der Website des Restaurants: Unter den lobenden Bewertungen hängt ein rotes Schild mit der Aufschrift „Vorübergehend geschlossen“.

Kein Alltag mehr, nur noch Gelegenheiten

Der reguläre Betrieb in der Krone wurde eingestellt. Nur zu besonderen Anlässen öffnet Weber die Türen des Hauses mit Restaurant, Hotelzimmern und eigener Kegelbahn. Ein Highlight im Januar 2025: Das Russikon Theater wird auf der Bühne des Grossen Saals die Gangsterkomödie „Alli und noch niemert“ aufführen – ein letzter Atemzug kulturellen Lebens in den altehrwürdigen Mauern.

Obwohl der Betrieb weitgehend stillsteht, kann sich Weber einen Verkauf des Hauses nicht vorstellen: „Ich lebe hier seit 78 Jahren. Wenn ich verkaufen würde, müsste ich ausziehen. Das will ich auf keinen Fall.“

Ein ähnliches Schicksal

Nur ein paar hundert Meter entfernt, in Metzg, ist die Situation ähnlich. Walter Ehrenbold, 65, leitet das Restaurant, das seit den 1930er Jahren in Familienbesitz ist. Doch im Gegensatz zu Weber ist Ehrenbold bereit, das Geschäft zu verkaufen. „Ich habe eine junge Familie. Es ist Zeit, den Staffelstab weiterzugeben“, sagt er.

Die Immobilie, ein 1890 erbautes und 2014 renoviertes Gebäude, wird auf Homegate für 3,5 Millionen Franken angeboten. Neben dem Restaurant gibt es sechs Apartments.

Ehrenbold betont, dass es Metzg weiterhin gut geht: „Es gibt keine wirtschaftlichen Gründe, die mich zu einem Rückzug veranlassen. „Es läuft gut.“ Dennoch steht die Zukunft von Metzg auf dem Spiel. Eine Nutzungsänderung wird in der Ausschreibung nicht ausgeschlossen – es muss also nicht bei einem Restaurant bleiben.

Die Corona-Pandemie und veränderte Gewohnheiten

Beide Moderatoren sprechen über die Herausforderungen, die die Corona-Pandemie mit sich bringt. „Die Menschen haben sich anders organisiert. Davon hat sich die Gastronomie nicht erholt“, sagt Ehrenbold.

Weber ergänzt: „Jugendliche greifen heute zu Convenience-Produkten oder zum Mitnehmen. Es gibt kaum noch Nachfrage nach einem Mittagessen im Restaurant.“

Ein Dorf verliert seine Seele

Für die kleine Gemeinde Russikon mit ihrem regen Vereinsleben ist der Verlust der traditionellen Dorfkneipen ein harter Schlag. „Solche Treffpunkte sind für ein kleines Dorf enorm wichtig“, betont Gemeindepräsident Philip Hirsiger. Er befürchtet, dass die Restaurants bald nur noch eine Erinnerung sein werden – und erinnert daran, dass Restaurants in der Region kürzlich in Wohnungen umgewandelt wurden.

Doch es bleibt Hoffnung: Sowohl Weber als auch Ehrenbold wünschen sich Nachfolger, die die Tradition der Dorfkneipen bewahren. „Vielleicht bringt ein neues Konzept frischen Wind“, sagt Ehrenbold. Aber die endgültigen Entscheidungen liegen nicht mehr in ihren Händen.