Kosten für Thanksgiving-Dinner sinken – bleiben höher als vor der Pandemie | Pressemitteilung

Das Kochen eines Thanksgiving-Festes für Ihre Freunde und Familie wird weniger kosten als letztes Jahr, aber immer noch teurer als vor der Pandemie. 39. der American Farm Bureau Federation^Th Die jährliche Thanksgiving-Dinner-Umfrage liefert einen Überblick über die durchschnittlichen Kosten des diesjährigen klassischen Feiertagsfestes für 10 Personen, nämlich 58,08 US-Dollar oder etwa 5,80 US-Dollar pro Person.

Dies ist ein Rückgang von 5 % gegenüber 2023, was 4,5 % weniger als 2022 war. Zwei Jahre mit Rückgängen machen die dramatischen Steigerungen nicht zunichte, die im Jahr 2022 zu einem Rekordpreis von 64,06 US-Dollar führten. Trotz der ermutigenden Dynamik kostet ein Thanksgiving-Essen immer noch 19 % höher als im Jahr 2019, was die Auswirkungen der Inflation auf die Lebensmittelpreise – und die Kosten der Landwirte – seit der Pandemie verdeutlicht.

Das Herzstück auf den meisten Thanksgiving-Tischen – der Truthahn – trug dazu bei, die Gesamtkosten des Abendessens zu senken. Der Durchschnittspreis für einen 16 Pfund schweren Truthahn beträgt 25,67 $. Das sind 1,60 US-Dollar pro Pfund, 6 % weniger als im Vorjahr.

Freiwillige Einkäufer des Farm Bureau überprüften vom 1. bis 7. November die Preise, bevor die meisten Lebensmittelketten begannen, ganze gefrorene Truthähne zu deutlich niedrigeren Preisen anzubieten. Nach Angaben des USDA Agricultural Marketing Service sank der durchschnittliche Preis pro Pfund für ganze gefrorene Truthähne in der zweiten Novemberwoche weiter. Verbraucher, die noch keinen Truthahn gekauft haben, können in den Tagen vor Thanksgiving zusätzliche Ersparnisse erzielen.

„Der Truthahn ist traditionell die Hauptattraktion auf dem Thanksgiving-Tisch und normalerweise der teuerste Teil der Mahlzeit“, sagte AFBF-Ökonom Bernt Nelson. „Aufgrund der Vogelgrippe ist die amerikanische Putenherde so klein wie seit 1985 nicht mehr, aber auch die Gesamtnachfrage ist gesunken, was zu niedrigeren Preisen im Lebensmittelgeschäft für Familien führt, die ein Feiertagsessen planen.“

Die Einkaufsliste für die informelle Umfrage des Farm Bureau umfasst Truthahn, Füllung, Süßkartoffeln, Brötchen, Erbsen, Preiselbeeren, ein Gemüsetablett und Kürbiskuchen mit Schlagsahne, alles in ausreichenden Mengen für eine Gruppe von 10 Personen.

Bei den meisten Zutaten in der Umfrage kam es zu Preisrückgängen, darunter auch bei frischem Gemüse. Der Preisverfall spiegelt die Preisvolatilität bei den Nutzpflanzen in diesem Jahr wider. Die Kosten für Vollmilch sanken um mehr als 14 %. Das günstige Wetter trug zum Rückgang der Milchpreise bei. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Milchpreise zwischen den Regionen in den USA erheblich variieren

Artikel wie Brötchen und gewürfelte Füllungen verzeichneten jeweils einen Anstieg um 8 %, da unter anderem höhere Arbeitskosten die Kosten für verarbeitete Lebensmittel in die Höhe treiben. Die Cranberry-Preise stiegen im Jahresvergleich um fast 12 %. Im Jahr 2023 verzeichneten Cranberries mit 18 % den zweitgrößten Preisrückgang aller Produkte in unserem Warenkorb. Der Anstieg in diesem Jahr bringt die Cranberry-Preise näher an die historischen Normen und ist, abgesehen vom letzten Jahr, das günstigste Jahr seit 2015.

„Wir sollten alle dankbar sein, dass wir in einem Land mit einem so reichhaltigen Nahrungsmittelangebot leben“, sagte AFBF-Präsident Zippy Duvall. „Wir sehen im zweiten Jahr leichte Verbesserungen bei den Kosten für ein Thanksgiving-Dinner, aber Amerikas Familien, darunter auch Bauernfamilien, leiden immer noch unter der hohen Inflation.“

„Amerika verfügt über eine der erschwinglichsten Nahrungsmittelvorräte der Welt. Um dies aufrechtzuerhalten, brauchen wir ein starkes Agrargesetz, das es den Amerikanern ermöglicht, ihre Träume zu verwirklichen, ohne sich Sorgen um die Ernährung ihrer Familien machen zu müssen“, sagte Duvall. „Ein neues Agrargesetz mit einem modernisierten Sicherheitsnetz zur Unterstützung derjenigen, die Getreide und Vieh anbauen, stellt sicher, dass Landwirte wirtschaftlich schwierige Zeiten überstehen und weiterhin Lebensmittel für Amerikas Familien liefern können, nicht nur an den Feiertagen, sondern das ganze Jahr über.“

In Anerkennung der Veränderungen in den Traditionen des Thanksgiving-Dinners umfasst die Preiserhebung des Farm Bureau auch Schinken ohne Knochen, rotbraune Kartoffeln und gefrorene grüne Bohnen in einer erweiterten Speisekarte. Das Hinzufügen dieser Lebensmittel zum klassischen Thanksgiving-Menü erhöhte die Gesamtkosten um 19,26 $ auf 77,34 $.

Die diesjährigen nationalen Durchschnittskosten wurden anhand von Umfragen berechnet, die mit Preisdaten aus allen 50 Bundesstaaten und Puerto Rico durchgeführt wurden. Freiwillige Käufer des Farm Bureau überprüften die Preise persönlich und online über Apps und Websites von Lebensmittelgeschäften. Sie suchten nach den bestmöglichen Preisen, ohne spezielle Aktionsgutscheine oder Kombikaufangebote in Anspruch zu nehmen.

Die AFBF-Umfrage zum Thanksgiving-Dinner wurde erstmals 1986 durchgeführt. Die informelle Umfrage liefert eine Aufzeichnung der vergleichenden Kosten für Feiertagsessen im Laufe der Jahre. Das klassische Umfragemenü von Farm Bureau ist seit 1986 unverändert geblieben, um konsistente Preisvergleiche zu ermöglichen.

Individuelle Preise

• 16-Pfund-Truthahn: 25,67 $ oder 1,60 $ pro Pfund (minus 6,1 %)
• 14 Unzen gewürfelte Füllmischung: 4,08 $ (plus 8,2 %)
• 2 gefrorene Tortenböden: 3,40 $ (minus 2,9 %)
• Ein halbes Pint Schlagsahne: 1,81 $ (plus 4,7 %)
• 1 Pfund gefrorene Erbsen: 1,73 $ (minus 8,1 %)
• 1 Dutzend Brötchen: 4,16 $ (plus 8,4 %)
• Sonstiges Zutaten für die Zubereitung der Mahlzeit: 3,75 $ (minus 5,1 %)
• 30-Unzen-Dose Kürbiskuchenmischung: 4,15 $ (minus 6,5 %)
• 1 Gallone Vollmilch: 3,21 $ (minus 14,3 %)
• 3 Pfund Süßkartoffeln: 2,93 $ (minus 26,2 %)
• 1-Pfund-Gemüsetablett (Karotten und Sellerie): 0,84 $ (minus 6,4 %)
• 12-Unzen-Beutel mit frischen Preiselbeeren: 2,35 $ (plus 11,8 %)

Regionale Durchschnittswerte

Die AFBF-Analyse ergab regionale Unterschiede bei den Kosten der Mahlzeit. Die Kosten für die klassische Mahlzeit waren im Süden mit 56,81 US-Dollar am günstigsten, gefolgt vom Nordosten mit 57,36 US-Dollar, dem Mittleren Westen mit 58,90 US-Dollar und einem deutlichen Anstieg im Westen mit 67,05 US-Dollar. Die erweiterte Mahlzeit (klassische Mahlzeit plus Schinken ohne Knochen, rotbraune Kartoffeln und grüne Bohnen) war im Süden mit 81,07 $ am günstigsten, im Nordosten mit 81,37 $, im Mittleren Westen mit 83,04 $ und im Westen mit 93,33 $ am günstigsten.

Lesen Sie hier eine vollständige Analyse der Umfrage zu den Kosten für das Thanksgiving-Dinner 2024 in einem Market Intel-Bericht.

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Um mehr über die Agrarrechnung zu erfahren, klicken Sie hier.

AFBF führt außerdem vor den Feiertagen am 4. Juli eine jährliche Sommer-Grillparty-Umfrage durch. Achten Sie darauf, dass dies Ende Juni 2025 der Fall ist.

*Diese Pressemitteilung wurde überarbeitet, um einen korrigierten Preis pro Pfund für den Durchschnitt der Türkei und der westlichen Region widerzuspiegeln.