Um sich bestmöglich auf die mit dem Klimawandel verbundenen Veränderungen vorzubereiten, wird Katalonien in der Bucht von Rosas Millionen Muscheln produzieren. 300 km weiter nördlich als das Ebro-Delta, das derzeitige Produktionsgebiet.
Es handelt sich um ein kleines Ereignis, das im Jahr 2024 in der Bucht von Rosas (Alt Empordà) gefeiert wird, wenn die allerersten Muscheln geerntet werden, die seit anderthalb Jahren in diesem Sektor gezüchtet werden.
26 Tonnen Muscheln werden somit für dieses erste Betriebsjahr in einem neuen Gebiet, 300 Kilometer weiter nördlich im Ebro-Delta (Provinz Tarragona), geerntet, wo die Produktion bald zugunsten der Bucht von Rosas eingestellt wird.
Ziel des Umsiedlungsprojekts ist es, dass Delta-Muschelproduzenten innerhalb von vier bis sechs Jahren zwischen 80 % und 100 % der jungen Muscheln auf Rosas umstellen. Letztendlich werden zwischen Rosas und L’Escala 3.000 Tonnen Muscheln gewachsen sein.
Es ist natürlich der Klimawandel, der die Behörden dazu zwingt, die gesamte Muschelproduktion aus Katalonien zu verlagern, wie Empordà info angibt.
Ziel ist es, die Muschelproduktion hinsichtlich des Salzgehalts und der Wassertemperatur widerstandsfähiger gegen den Klimawandel zu machen. Aber auch anderswo geht es darum, die Unabhängigkeit Kataloniens im Hinblick auf den internationalen Markt in diesem Sektor sicherzustellen.
„In der Bucht von Rosas wachsen die Muscheln sehr gut“, begrüßte kürzlich der Chef der Fischer von Rosas, Antoni Abad, der diese neue Aktivität in diesem Sektor leitet.
