Von Leitartikel Dinan
Veröffentlicht auf
3. 24. Mai um 18:52 Uhr
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„Der Meistertitel bescheinigt die Ausbildung und Berufserfahrung, die das Know-how des Handwerkswesens prägen. Sie gewährleistet insbesondere die Qualität der Von den Unternehmen angebotenen Produkte oder Dienstleistungen“, heißt es Michel AoustinPräsident der Handels- und Handwerkskammer der Bretagne, kurz bevor er seinen Titel als Handwerksmeister an überreichte Giandomenico Stelitanohandwerklicher Pizzabäcker in Dinan.
Glücklich war der Pizzabäcker damals, am Dienstag, dem 23. April 2024, als er diesen Titel erhielt, der zu dem in Italien erworbenen Äquivalent hinzukommt.
„Ich habe im Alter von 6 Jahren in Italien bei meiner Großmutter angefangen, Pizza zu backen“, erzählt der Mann, der es wusste, sich in der Landschaft Italiens einen Platz zu sichern Pizza zum Mitnehmen in der Stadt Dinan seit seiner Installation im Jahr 2016.
Von Mexiko über Russland nach Dinan
„Ich bin ziemlich viel herumgereist, ich war in den USA, Mexiko, Russland, Deutschland und Großbritannien und jetzt bin ich in der Bretagne. »
Dieser Titel wurde von der regionalen Qualifikationskommission nach folgenden Kriterien verliehen: Inhaber eines Meisterbriefes in dem ausgeübten Beruf nach zweijähriger Berufsausübung, Eintragung eines Handwerkers in das staatliche Handelsregister als Unternehmen der Branche Berufe und Handwerk für mindestens zehn Jahre, die in Ermangelung von Diplomen anerkannte Fähigkeiten zur Förderung des Handwerks oder ihre Teilnahme an Ausbildungsmaßnahmen rechtfertigen.
Nachdem er alle diese Kriterien erfüllt hatte, wurde Giandomenico Stelitano der erste Pizzabäcker von der Abteilung unterschiedenT. Außerdem ist er im Rennen um die Eco Challenges-Operationdie am 27. Mai in Ploufragan stattfinden wird.
Bella Pizza.27, rue Thiers. Tel.: 02 22 131 132. Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch von 19:00 bis 22:00 Uhr. Donnerstag bis Sonntag von 18:30 bis 22:00 Uhr.
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