Kaum war er angekommen, wurde Jean-François Picard auf dem Bürgersteig von ehemaligen Provisions-Kunden abgefangen. „Es wird auf jeden Fall ein Lebensmittelgeschäft sein“, fragt einer von ihnen den neuen Eigentümer des Gebäudes in der Cartier Avenue.
„Wann wird es eröffnet?“ wirft einen zweiten durch die halboffene Tür des Geschäfts.
Der Druck auf diesen Immobilieninvestor, der seit drei Jahren im Viertel Saint-Jean-Baptiste lebt, ist groß. Aber er will sich Zeit lassen.
„Ich verspreche kein Date. Mir gefällt auch, dass wir uns mehr Zeit nehmen, dass sie sich die Zeit nehmen, sich einzuleben. Wir werden das nicht überstürzen“, erklärt er Soleilin der Nähe der Metzgertheke.
Vor Weihnachten sei eine vernünftige Frist, glaubt er.
Man muss sagen, dass der Relaunch des Lebensmittelladens nicht in seinen Händen liegen wird. Herr Picard gibt zu: Er hat keine betriebswirtschaftlichen Kenntnisse. Er muss das Mandat Vermietern anvertrauen, die einen „starken Rücken“ haben.
Bis heute ist Jean-François Picard auf der Suche nach einem Vermieter, der seinen Vorstellungen entspricht. (Frédéric Matte/Le Soleil)
„Wir haben bereits einige Interessenten. Wir wollen jemanden finden, mit dem es klappt. Jemand, der das weiß. „Das ist nicht der erste Lebensmittelladen für irgendjemanden“, stellt er klar.
„Es ist kein Geschäft, das wir Start. Das ist es, was wir wieder zum Leben erwecken. Du musst es gut machen.“
— Jean-François Picard, Eigentümer der Picard Immobilier Group
Letzterer hat die Absicht, der Familie Drouin, die diese Einrichtung im Montcalm-Viertel fast 75 Jahre lang betrieb, eine Geste zu machen.
„Wir werden sie auf jeden Fall um Rat fragen. Was ist Magie? Und wenn sie helfen wollen, haben sie ihren Platz“, sagt der Besitzer.
Eine Erfolgsgarantie
Auf die Frage, ob ihm außer einem Lebensmittelgeschäft noch andere Vorschläge vorgelegt worden seien, behauptet Herr Picard, diese sofort abgelehnt zu haben. „Ich konnte diese Vorschläge nicht akzeptieren, auch wenn sie finanziell rentabler wären. Das tun sie nicht würde passen nicht mit der Nachbarschaft“, sagt derjenige, der auf die Bedürfnisse der Bewohner hören möchte.
Straßenhändler haben ihm Hilfe angeboten, um den Lebensmittelladen in Betrieb zu nehmen, während Bürger bereits ihre Hände erhoben haben, um dort zu arbeiten.
„Jeder setzt sich für die Genesung ein. Es ist wirklich ermutigend. […] Es kommt selten vor, dass man ein Unternehmen sieht, bei dem sich alle Bewohner unbedingt so wünschen“, freut er sich.
Jean-François Picard besitzt rund 650 Türen im Wohnsektor. (Frédéric Matte/Le Soleil)
Die Begeisterung, die er täglich für Provisions erlebt, sei ein Erfolgsgarant, erwartet er. Sie müssen den Erwartungen trotzdem gerecht werden.
„Wenn alle zufrieden sind, klappt es finanziell. Es wiegt auf der Waage. „Wir haben noch eine Hypothekenzahlung“, sagt der Mann, der das Gebäude für 2,1 Millionen Dollar gekauft hat, zusätzlich zu 100.000 Dollar für die Ausrüstung.
„Wir wollen, dass es funktioniert und nachhaltig ist. Wir möchten nicht, dass es in acht Monaten geschlossen wird“, schließt er.
DREI FRAGEN AN DEN NEUEN EIGENTÜMER
F Wann haben Sie die Entscheidung getroffen, ein Angebot zum Erwerb der Wohnimmobilien zu unterbreiten?
R Seit der Schließung stehen wir im Fadenkreuz. Wir wollen es, wir wollen es. Aber es ist lang klar eine Geschichte des Bankrotts. […] Ich dachte, dass es zu Überbietungen kommen würde. So viele hatte er nicht. Die Leute machten Angebote, die unter dem geforderten Preis lagen.
F Was wollten Sie als Kunde des kleinen Lebensmittelladens kaufen?
R Metzgerei, Gebäck, Käse. Sie sind hierher gekommen, um Frische zu suchen. Es war nicht billig, aber Sie möchten wissen, was heute Morgen von der Île d’Orléans passiert ist.
F Bleibt der Name Provisions bestehen?
R Wenn es mein Lebensmittelladen wäre, würde ich ihn wohl behalten. Ich hatte Ideen, 2.0 hinzuzufügen. Oder ein völlig neuer Name mit einer Wendung. Die Leuchtreklame ist immer noch wunderschön.
DIE SAGA IN FÜNF DATEN
- Januar 2024: Der Lebensmittelladen Provisions schließt plötzlich seine Türen.
- Mai: Stéphanie Guessas-Bouillon und Christophe Bouillon, die im November 2022 die Leitung von Provisions übernommen haben, werden zur Zahlung von 450.000 US-Dollar an ihre Vorgänger verurteilt.
- Juli: Das Oberste Gericht von Quebec ordnet den Verkauf des Gebäudes zugunsten der National Bank of Canada, einem der Hauptgläubiger, an.
- August: Das Gebäude wird unter gerichtlicher Aufsicht zum Verkauf angeboten.
- Oktober: Jean-François Picard, der hinter der Picard Immobilier Group steht, übernimmt das Gebäude.
