Wenn Sie Räucherlachs in Ihrem Gefrierschrank haben, achten Sie auf Folgendes. Geräuchertes Königsfilet vom Atlantischen Lachs der Marke Vasco & Co., das in der Provinz Quebec verkauft wird, ist derzeit Gegenstand eines Rückrufs durch die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) wegen möglicher Kontamination mit dem Bakterium Listeria monocytogenes.
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Der Rückruf betrifft 170-g-Packungen mit der Aufschrift „Königlich geräuchertes Atlantisches Lachsfilet“ und der Chargennummer 399417, die oben auf dem Produktetikett sichtbar ist.
Royal geräuchertes Atlantisches Lachsfilet unterliegt in Quebec einem Rückruf. CFIA – Regierung von Kanada
Es ist wichtig zu beachten, dass mit Listeria monocytogenes kontaminierte Lebensmittel oft keinen sichtbaren Verderb oder verdächtigen Geruch aufweisen, aber dennoch Krankheiten verursachen können.
Mögliche Symptome sind Erbrechen, Übelkeit, anhaltendes Fieber, Muskelschmerzen sowie starke Kopfschmerzen und Nackensteifheit.
„Besonders gefährdet sind schwangere Frauen, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Bei einer schwangeren Frau verursacht die Infektion möglicherweise nur leichte grippeähnliche Symptome, aber das Kind, das sie trägt, riskiert, infiziert zu werden, zu früh geboren zu werden oder vor der Geburt zu sterben. In schweren Fällen kann die Krankheit zum Tod führen. », erklärt die CFIA.
Wenn Sie dieses Produkt haben, konsumieren Sie es nicht. Werfen Sie es weg oder geben Sie es zur Rückerstattung an die Verkaufsstelle zurück. Wenn Sie glauben, dass Sie nach dem Verzehr von geräuchertem Lachs von Vasco & Co. krank geworden sind, empfehlen wir Ihnen, sich an Ihren Arzt zu wenden und ärztlichen Rat einzuholen.
Das Titelbild dient nur zur Veranschaulichung.
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