Wir haben darauf gewartet, er kehrt zurück: Der Salon du Chocolat findet vom 30. Oktober bis zum 3. November 2024 an der Porte de Versailles in Paris statt. Parade von Schokoladenkleidern, Skulpturen, Verkostungen und Vorführungen … Es wird für jeden etwas dabei sein.
Das sind Neuigkeiten, die mehr als einer Person das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen sollten. Vom 30. Oktober bis 3. November 2024 findet die Chocolate Show erneut in der Hauptstadt statt. Diese neue Ausgabe steht unter dem Motto „Schokolade im Laufe der Zeit“ und verspricht, Ihren Gaumen zu erfreuen.
30 Jahre Schokoladen-Kleiderparade
Die Schokoladen-Kleiderparade, die es seit fast 30 Jahren gibt, ist ein Muss auf der Messe. Er wird natürlich wieder dabei sein. A B to B Village wird es der Öffentlichkeit auch ermöglichen, die technologischen und materiellen Innovationen der Branche zu entdecken. Die Messe bietet Fachleuten die Möglichkeit, sich zu treffen und zu diskutieren. Kakaoproduzenten, Konditoren, Eishersteller, Konditoren… Alle werden anwesend sein. Darüber hinaus wird es möglich sein, das Know-how von vierzig Ländern und ihren verschiedenen Kakaosorten bei 250 Ausstellern zu entdecken.
Saudi-Arabien im Rampenlicht
Zu den Höhepunkten der Messe zählen Treffen mit renommierten Köchen, aber auch Wettbewerbe wie die National French Pastry Chocolate Trophy. Die besten Handwerker der Welt werden fünf Tage lang auf der Messe anwesend sein, darunter auch Saudi-Arabien als Ehrenland. Zu diesem Anlass wird ein Schokoladenstück präsentiert, das von Budour Al Aqidi, einem saudischen Designer, und Jean-Luc Decluzeau, einem Meister-Chocolatier, entworfen wurde.
Für diese Neuauflage erwartet der Salon du chocolat rund 90.000 Besucher.
Schokoladenmesse vom 30. Oktober bis 3. November auf der Paris Expo – Porte de Versailles, Pavillon 5. Eintritt: 16 Euro (Erwachsener), 8 Euro (für Kinder unter 12 Jahren), exklusive Sondertarife.
