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Editorial L’Aigle
Veröffentlicht am
31. Okt 2024 um 7:09 Uhr
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Eine Ausbeutung Familie in Champosoult (Orne), dessen Haupttätigkeit die biologische Milchproduktion ist. „Sie sind meine Großeltern, Gerard et Marie-Rose wer führte die Bio-Bauernhof„In den 70er Jahren galten sie als verrückt“, lächelt Solène, die dann die 5. Generation sein wird.
Doch allen Widrigkeiten zum Trotz schlug sie diesen Weg ein. Wo, sagen wir, gegen den Rat seiner Eltern, Franziskus et Annie. „Im Frühjahr 2019, dem Jahr, in dem ich 18 wurde, befand ich mich im letzten Jahr des Berufsabiturs für persönliche und territoriale Dienste am MFR von TrunIch teilte ihnen meine Absicht mit, nach dem Abitur aufzuhören. Sie zogen mir den Boden unter den Füßen weg, indem sie mir sagten, dass es nicht in Frage käme, dass ich meine Auswahlprüfungen ablegen und eine Schule für Krankenpflegehelfer besuchen würde.“
Um das Natürliche zu vertreiben, kommt es im Galopp zurück
Mein Vater tat alles, um mich vom Beruf abzuhalten. Ich habe lange darüber nachgedacht, aber ich habe nicht darüber gesprochen. Ich musste auch in meinem Kopf reifen und mir selbst sicher sein. Es ist eine Leidenschaft. Ich habe es im Blut.
Dennoch gibt sie ihr Amt ab, macht ihr Abitur und besteht die Aufnahmeprüfung für die SchuleBetreuer und übte diesen Beruf fast drei Jahre lang aus. Doch um das Natürliche zu vertreiben, kommt er im vollen Galopp zurück. „Mir gefiel dieser Job im Kontakt mit älteren Menschen, aber mir fehlte das gewisse Extra, das mir half, mich weiterzuentwickeln, ohne dass ich es erklären konnte.“ Wenn es nicht „meine Liebe für“ ist Kühe ».
Mit fünf Jahren, Solene zog seine Stiefel an, um seinen Vater zur Melkzeit zu suchen. „Ich saß auf einer Spanplatte und sah ihm dabei zu, oder ich war beim Melken auf dem Rücken der Kühe. Ich habe ein Hingabe für sie. Ich baue Beziehungen zu ihnen auf. Obwohl ich weiß, dass es irgendwann eine Trennung geben wird. Ich habe das Bedürfnis, sie zu sehen, ihnen zu folgen, zu wissen, dass es ihnen gut geht, mit ihnen zu reden. Sie alle haben natürlich eine Nummer, aber vor allem haben sie bei uns einen Vornamen.“
Sammeln Sie zunächst Erfahrungen
Ende 2022 ist seine Entscheidung unwiderruflich. Solene wird zur Schule zurückkehren, um seine zu bekommen Berufszertifikat Agrarbetriebswirt. Ihr Diplom wird sie im Juni 2024 in der Tasche haben.
Seitdem „hatte ich keine Schwierigkeiten, Arbeit zu finden.“ Derzeit besteht das Ziel darin, Erfahrungen zu sammeln und Praktiken in landwirtschaftlichen Betrieben mit unterschiedlichen Aktivitäten zu entdecken. „Vater und ich haben das Training absolviert Heilung Unsere Tiere möglichst natürlich, durch Akupunktur, Homöopathie und ätherische Öle. Mein Ziel ist es, mich weiterzubilden und mein Wissen zu vertiefen. Mit Akupunktur erzielen wir gute Ergebnisse.“
„Ich habe alles getan, um ihn davon abzubringen“
Sie wird auch im Trimmen (Rinderpediküre) und der Besamung ausgebildet, „um sie selbst durchzuführen“, mit dem Wunsch, „die Familiengeschichte fortzusetzen“ in einem Beruf, „der mit Tieren zu tun hat.“ Verbindung mit der Natur ».
Später kontaktiert, Francis Carpentier Die Worte ihrer Tochter sind im Überfluss vorhanden. Solene ist das älteste von drei Kindern. „Ich habe alles getan, um sie davon abzubringen und davon zu überzeugen, sich nicht auf diesen Beruf einzulassen.“
Angesichts der Entwicklung der Agrarwelt in den letzten zehn Jahren ist das sehr besorgniserregend. Es ist das allmähliche Sterben der Viehwirtschaft in Frankreich. Die Menschen meiner Generation sind alle angewidert von der Entwicklung des Berufs.
„Im Bio-Bereich verlieren wir Geld“
„In Frankreich wollen wir weißer als weiß sein und die Standards werden immer strenger. Wir sind der einzige Beruf, in dem wir sind Patronaber wo wir unsere Preise nicht machen. Noch vor 18 Monaten war es Frankreich überschüssige Milch. Heute sind wir im Defizit“, betont er. „Ich betreibe ökologischen Landbau, aber da ich heute biologisch bin, verliere ich Geld. Ich verkaufe mein Fleisch konventionell, da es derzeit besser bezahlt wird als Bio! Der Preis für Bio-Milch hat sich seit 10 Jahren nicht verändert.“
Und dann hinzufügen Franziskus„Das macht mir auch Sorgen um ihr Leben als Frau.“
Um seine Tochter zu retten
Franziskus trat die Nachfolge seiner Eltern an Gerard et Marie-Rose Carpentiervor siebenundzwanzig Jahren. Zehn Jahre lang entwickelte er den Betrieb mit der Gründung eines neuer Stallohne in eine Überschuldung zu geraten. „Ich habe mich geweigert, das zu tun.“ Andererseits: „Ich habe von 6:30 bis 22:30 Uhr gearbeitet, und das waren meine kurzen Tage. Ich habe zehn Jahre lang so gearbeitet, zum Nachteil meiner selbst Familienleben. Mit 53 bin ich müde und konnte meine Kinder nicht genießen. Allerdings habe ich mir eine Woche Urlaub und zwei Wochenenden pro Jahr auferlegt.
Dieses Jahr habe ich jedoch wetterbedingt „nichts mitgenommen“. Der Vater, der er ist, wollte vor allem seine Tochter vor den Opfern schützen, die er selbst bringen musste, um den Hof am Laufen zu halten. Auf der anderen Seite, Franziskus ist stolz auf seine Tochter, Arbeitnehmerdie genau weiß, was sie will und die, wenn es soweit ist, sicherlich wissen wird, wie sie ihr an der Spitze nachfolgen kannFamilienbauernhof.
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