Salate, Lauch, Spinat, Schalotten usw. Vielleicht sogar ein wenig Schnittlauch. Annick kam am Samstag, dem 2. November 2024, nicht umsonst zum Markt an der Place Ernest-Nivet in Levroux. In seinem Einkaufswagen stapelt sich Gemüse im Wert von fast 40 Euro aus den Jardins de Villegourdain des Gemüsegärtners Neil Chatelain. „Es ist genug für die Woche da. » Der schneidige Sechzigjährige ist hier Stammgast. „Ich gehe hier und anderswo regelmäßig auf die Märkte, das gibt mir die Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen. » Der am Samstagmorgen in Levroux hat einen besonderen Geschmack. „Ich kaufe auch Kräuterliköre oder glutenfreie Pasta. » Sie sei auch nicht unempfindlich gegenüber dem etwas weiter entfernt ausgestellten Schmuck, wird uns erzählt.
Das Konzept ist in Indre einzigartig, da es lokale Produzenten, Verarbeiter und Handwerker in einem wöchentlichen Treffen zusammenbringt, wie es sein Initiator Neil Chatelain nennt „Macher“. „Vor drei Jahren waren wir nur zu zweit: der Ziegenkäseproduzent und icherinnert sich der Gärtner. Letzten Winter war ich sogar ganz allein. »
„Wir verbinden uns wieder mit der Geschichte der Stadt“
Dieser kleine Markt musste wiederbelebt werden. „Im März 2024 haben wir mit dem Fischhändler aus Martizay diese „Macher“ eingeladen, die wie wir mit den gleichen Problemen konfrontiert sind. Wir müssen Zeit auf dem Feld oder in der Werkstatt verbringen und gleichzeitig auf den Märkten für den Direktverkauf unserer Produkte sein. » Das mittelalterliche Herz von Levroux, der Place Ernest-Nivet, Sitz des Maison de bois und nur einen Steinwurf von der Stiftskirche und drei Minuten von der Porte de Champagne entfernt, bietet einen idealen Rahmen. „Wir verbinden uns wieder mit der Geschichte der Gemeinde, dem Land der Gerberei, einer Aktivität, die mit der Ziegen- und Schafzucht verbunden ist. Die Leute hier erzählten mir, dass Ziegenkäse aus Levroux stamme und dass Valençay die AOP habe. »
Jeden Samstag sind mehrere Kunsthandwerker und Verarbeiter der Abteilung eingeladen. „Wir sind zu dritt oder zu viert permanent und zwischen zwei und sechs Gäste. » Am 2. November 2024 waren mehr als dreißig, von denen die meisten den Ort bereits besucht hatten, bei der ersten Ausgabe des Herbstmarktes anwesend, einer Veranstaltung, die Neil Chatelain alljährlich machen möchte.
Begeisterte Handwerker
Unter ihnen Marie Morère. „Das Konzept ist schön, es ermöglicht einem, die Werkstatt zu verlassen, Leute kennenzulernen, begrüßt den Levrousaine-Keramiker, in seinem Stand, am Fuße der Stiftskirche. Ich verkaufe meine Produkte bei Boutiqu’arts, bin aber auch Lehrerin und kann nicht ständig dort sein. »
In der Rue de l’hôtel de ville, die zum Place Nivet führt, stellte Sandrine Gaury ihren Murano-Glasschmuck aus. ” Das ist zerbrechlich “warnt sie. Sie, die dennoch zu den Fleißigsten gehört, wird aus dem Winter wohl nicht zurückkommen. „Bei Wind oder schlechtem Wetter ist es riskant. » Doch sobald der Frühling zurückkehrt, wird sie dem Termin treu bleiben. „Dieses Konzept kenne ich nur hier. Ich treffe auf ein Publikum, das nicht unbedingt Veranstaltungen besucht, die sich dem Kunsthandwerk widmen. » Mit Erfolg, denn rund zehn von ihnen sind bereits zum Produktionsstandort in Luçay-le-Mâle gereist. Eine Möglichkeit, Kundenbindung aufzubauen.
Drei Märkte, einer zu viel?
Levroux hat auch die Besonderheit, drei Märkte zu veranstalten, am Montag, Freitag (entstanden aus der Covid-Krise) und Samstag (vor zehn Jahren eingeführt), obwohl die Stadt weniger als 3.000 Einwohner hat. Für Neil Chatelain gibt es vielleicht einen zu viel, „zu Beginn des Wochenendes“. Für ihn „werden wir eines Tages an einem Tisch sitzen müssen“. Bürgermeister Alexis Rousseau-Jouhennet macht sich über diese potenzielle Konkurrenz keine Sorgen. „Der große traditionelle Montagsmarkt zieht vor allem ein älteres Publikum an; Freitags sind sie nach der Arbeit oder nach dem Abholen der Kinder von der Schule aktiver; Samstags sind wir dazwischen, zusätzlich zu den Geschäften am Place Ernest-Nivet, dem Caterer, der Bäckerei, dem Blumenladen. Für jeden ist etwas dabei. »