„Perrier, das Wasser, das dich zum Spucken bringt“, „Perrier, es ist verrückt!“ Die Slogans, die man sich für die Mineralwassermarke der Nestlé-Gruppe ausdachte, die seit mehr als 160 Jahren am Standort Vergèze im Gard betrieben wird, waren vielleicht noch nie so relevant. Dies geht aus Informationen von Le Monde und der Ermittlungsabteilung von Radio France hervor, nachdem sie im vergangenen April davon erfahren hatten die Schließung eines Brunnens der Anlage nach Auftreten einer KontaminationsepisodeEs scheint, dass in zwei anderen Einzugsgebieten kürzlich Desinfektionsmaßnahmen durchgeführt wurden, die sich auf die Produktionsaktivitäten ausgewirkt haben.
Die Gruppe wurde zu diesem Punkt von der Ermittlungseinheit von Radio France befragt Nestlé beschwört einen „regelmäßigen Wartungsbetrieb“. Zwei weitere Bohrlöcher, die einer regelmäßigen Kontamination unterliegen, weisen ihrerseits stellte die Produktion der Marke Perrier endgültig ein. Aber das Unternehmen erhielt per Präfekturerlass das Recht dazu widmen sie der Herstellung eines neuen Erfrischungsgetränks namens Maison Perrier, das nicht mehr von der Bezeichnung natürliches Mineralwasser profitiert.
PHOTOPQR/LE MIDI LIBRE/Mikael ANISSET
Die Produktion von Ein-Liter-Flaschen „Perrier vert“ wird eingestellt
Von den sieben Bohrlöchern, die noch vor wenigen Monaten für die Produktion der Marke Perrier genutzt wurden, wären es heute vier. entweder für die Produktion einer anderen Marke bestimmt oder ausgesetzt oder außer Betrieb während wir auf qualitativ hochwertige Analyseergebnisse warten. Direkte Folge dieser Situation: Nach unseren Informationen musste der Betrieb eingestellt werden die Herstellung von Ein-Liter-Flaschen „Perrier Vert“, was das größte Volumen für die Marke darstellt. Eine Situation, die mindestens bis zum Ende des Sommers anhalten dürfte. Um in den Monaten Juli und August in den Geschäften präsent zu bleiben, bevorzugte die Marke kleine Formate vervielfachenso eine mit der Angelegenheit vertraute Quelle.
Am 30. Mai fand auch ein unangekündigter Besuch in der Fabrik statt. auf Initiative der regionalen Gesundheitsbehörde (ARS) von Okzitanien und die Departementsdirektion für Bevölkerungsschutz (DDPP). An diesem Tag führten acht Inspektoren unter den wachsamen Augen der Anwälte der Kanzlei eine sorgfältige Inspektion der Anlage, ihrer Bohrungen und ihres Labors zur Selbstüberwachung der Wasserqualität sowie der Etikettenkontrollvorgänge durch. Die Ergebnisse dieser Inspektion wurden noch nicht veröffentlicht.
Fast drei Millionen Flaschen zerstört
Die zusätzliche Schließung von zwei Bohrungen zur Desinfektion erfolgte, nachdem der Präfekt des Gard das Unternehmen bereits am 19. April aufgefordert hatte, die Nutzung eines anderen Einzugsgebiets namens „Romaine VIII“ sofort einzustellen, da letzteres „eine Kontaminationsepisode über mehrere Tage hinweg“ vorgelegt hatte durch Keime, die eine Kontamination fäkalen Ursprungs bezeugen“, was „eine Gefahr für die Gesundheit der Verbraucher darstellen könnte“. Die staatlichen Stellen hatten außerdem die Vernichtung einer Charge von mindestens zwei Millionen Flaschen Perrier angeordnet.**** Eine Zahl Seitdem wurde der Betrag von der Nestlé-Gruppe nach oben korrigiert, die jetzt auf 2,9 Millionen schätzt die Anzahl der zerstörten Flaschen. „Diese aufgrund des Vorsorgeprinzips blockierten Flaschen wurden nie in Verkehr gebracht“gibt das Unternehmen an.
Thibaut Durand/Hans Lucas
Das Gesundheitsrisiko ist der Regierung seit Jahren bekannt
Das Gesundheitsrisiko, das mit einer allgemeinen Verschlechterung der Qualität der Gewässer von Nestlé verbunden ist, am Standort Vergèze, aber auch in den Vogesen, wo die Marken Hépar, Contrex und Vittel hergestellt werden, war der Regierung seit Jahren bekannt. Tatsächlich hatte das Unternehmen im Kabinett von Agnès Pannier-Runacher, der damaligen delegierten Ministerin für Industrie, während eines vertraulichen Treffens in Bercy im August 2021 zugegeben, auf illegale Behandlungen zurückgreifen (UV-Filter, Kohlefilter, Mikrofiltration), um die chronische, bakteriologische und chemische Verunreinigung seiner Gewässer zu verbergen.
Seitdem haben mehrere Warnungen die Wesentlichkeit dieses Risikos bestätigt. Dies sehen wir insbesondere in einem Bericht, der bis zur Veröffentlichung der Untersuchung durch Le Monde und die Ermittlungsabteilung von Radio France vertraulich blieb. In diesem Dokument, das der Regierung im Juli 2022 vorgelegt wurde, äußerten Beamte der Generalinspektion für soziale Angelegenheiten ihre Besorgnis über den wahrscheinlichen Rückzug illegaler Behandlungen „Um die Verbraucher einem Gesundheitsrisiko auszusetzen, wurden Behandlungen eingeführt, um die mangelnde Qualität der Ressource auszugleichen.“
Das Überleben der betreffenden Fabrik
Im vergangenen Oktober warnte die Nationale Agentur für Lebensmittelsicherheit (ANSES) die Regierung erneut vor einem „unzureichenden Maß an Vertrauen“, um „die Gesundheitsqualität von Fertigprodukten“, also Wasserflaschen für Verbraucher, sicherzustellen. ANSES erwähnte die Tatsache, dass mehrere Bohrlöcher am Standort Vergèze „in der Nähe potenzieller Kontaminationsquellen anthropogenen Ursprungs lagen und periodischen Verschmutzungen mikrobiologischer, aber auch physikalisch-chemischer Natur ausgesetzt waren“. Bereits im Juni 2023 erwähnte der Direktor von ARS Occitanie, Didier Jaffre, in einem Brief an Anses „regelmäßige bakteriologische Kontaminationen des Rohwassers an mindestens fünf der sieben genehmigten Bohrstellen (Kolibakterien, E. coli, Enterokokken, pseudomonas aeruginosa).
Gilles Mingasson
Ist der Standort Vergèze im Gard bedroht?
Nach den Enthüllungen von Le Monde und der Ermittlungseinheit von Radio France ist die Firma Nestlé versicherte, dass es einen Plan zur Umgestaltung seiner Fabriken initiiert habe, im Einvernehmen mit den Behörden. Laut Verordnung sollen natürliche Mineralwässer das tatsächlich tun stammen aus Ressourcen, die vor jeglicher Verschmutzung geschützt sind. Angesichts der weit verbreiteten Verschlechterung des Grundwasserspiegels rätseln die Behörden nun hinter den Kulissen darüber die Zukunft der natürlichen Mineralwasserproduktion von Nestlé am Standort Gard. Derzeit wird die Hypothese eines Entzugs der Betriebsgenehmigungen des Unternehmens geprüft. Sollte sich dies bestätigen, könnte die Marke Perrier vom Verschwinden bedroht sein.
Angesichts der Ungewissheit, die nun auf der Zukunft ihrer Fabrik und ihrer 1.000 Beschäftigten lastet, haben die Gewerkschaften unseren Informationen zufolge ein Wirtschaftswarnverfahren gemäß dem im Arbeitsgesetzbuch vorgesehenen System eingeleitet hat, wenn der CSE „Tatsachen bekannt werden, die geeignet sind, besorgniserregende Auswirkungen auf die wirtschaftliche Lage des Unternehmens zu haben“. Auf diese Bedenken angesprochen, wollte das Management des Nestlé-Konzerns beruhigen: „Wir haben erheblich investiert und werden dies auch weiterhin tun, um dieses einzigartige Erbe zu schützen und seine Zukunft zu sichern.“
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