das Wesentliche
Die Winzer von Lislois bieten Aktivitäten zur Veröffentlichung neuer Weine rund um Chemin Toulze an.
Ab heute und an diesem Wochenende sind in den Weingütern von Lislo zahlreiche Veranstaltungen zur Veröffentlichung des Gaillac Primeur geplant. Am Rande des Chemin Toulze ist es vor allem die Domaine Sarabelle der Brüder Laurent und Fabien Caussé, die von diesem Donnerstag bis Sonntag, 24. November, von 10 bis 21 Uhr ihre Pforten für Verkostungen des frühen Rotweins öffnet in den Keller und Austausch rund um die Leidenschaft für Wein.
Wenn Sie ein paar Meter auf dem Chemin Toulze weiterfahren, erreichen Sie mit Caroline und Olivier David das Château Clément, wo Sie ihre weißen und roten Primeurs verkosten. An Ständen und Imbisswagen können Sie diesen Freitag von 18.00 bis 22.00 Uhr, Samstagmittag und -abend sowie Sonntagmittag mit Patates en Folie (Reservierung unter 06 03 46 44 10), Austern und Garnelen essen. Zu den weiteren Aktivitäten gehören ein Besuch der Weinkeller und Cléments Spaziergang als Weintour inmitten der Weinberge des Weinguts.
Immer noch auf der Lislois-Seite, aber am Rande des Tarn, bietet Château Lastours am 23. und 24. November von 9 bis 19 Uhr ein Wochenende der offenen Tür mit Verkostungen seiner verschiedenen Jahrgänge an.
Winzer-Herausforderung
Auf dem Programm stehen dieses Jahr Führungen und kostenlose Verkostungen an beiden Tagen um 10:30 und 15:30 Uhr, die Anwesenheit des Schokoladenmuseums von Lisle-sur-Tarn und Gourmetkörbe von Aglaé zum Genießen oder Vorbereiten des Tages Geschenke. ‘Jahr.
Auch dieses Jahr neu mit der Winzer-Challenge am Samstag durchgehend von 10 bis 17 Uhr, mit Rätseln und Challenges rund um die Gaillac-Weine.
Auf Karten aus mehreren Jahrhunderten finden wir Spuren des Toulze-Pfades, der Toulouse mit Rodez zum Austausch zwischen den „Tolosates“ und den „Rutènes“ verband. Dieser Weg führte durch Lisle, Saint Salvi de Coutens und dann zurück nach Aveyron über Villeneuve-sur-Vère und Monestiés.
Da die Weinberge von Gaillac Jahrtausende alt sind, hat die Kultur des Austauschs die Jahrhunderte überdauert.
