Kaum wiedereröffnet, wurde Le Bastringue bei einem Brand in Millau zerstört

An diesem Freitag, dem 21. Juni, morgens, fast am Ende der Avenue de Millau-Plage, sind Julie Marzials und Mathieu Lafon sprachlos vor Bastringue, das in der Nacht vom Donnerstag, dem 21. Juni, auf Freitag, den 22. Juni, durch einen Brand zerstört wurde .

Sieben Jahre nach Beginn dieses Abenteuers übergaben sie das Unternehmen, das im Sommer zu einer Institution geworden war, Anfang des Jahres an Roxanne und Flavien. Das junge Paar an der Spitze von Resto’Canaille hat am vergangenen Samstag das Pop-up-Restaurant wiedereröffnet.

„Ein verdächtiger Brandausbruch“ einige Tage zuvor

Am Ufer des Tarn wurden um 3:30 Uhr zehn Feuerwehrleute und zwei Löschfahrzeuge mobilisiert, um die Katastrophe unter Kontrolle zu bringen. „Zum Glück hat der Südwind den Rauch und die Trümmer vom Campingplatz gleich nebenan weggedrängt“, hoben die Rettungsdienste an diesem Freitagmorgen hervor.

Als sie zum Tatort zurückkehren, können Roxanne und Flavien ihre Tränen nicht zurückhalten, genau wie Julie und Mathieu, die sich umarmen „Angesichts dieser Katastrophe“. „Zumal es in der Nacht von Dienstag auf Mittwoch bereits zu einem verdächtigen Brandausbruch gekommen warbetont Flavien. Für uns ist das kriminell. Wir verstehen es nicht, wir haben keinen Feind. “

Jetzt ist es an der Zeit, eine Beschwerde für das junge Paar einzureichen, das auf eine Welle der Solidarität hofft. Zwei Mitarbeiter waren im Betrieb tätig.