Eine Tour durch Frankreich im Van. Bisher nichts Überraschendes, aber Mathilde Dubois alias @VanityVadrouille auf Facebook und Instagram hat beschlossen, ihrer Reise etwas Würze zu verleihen. Sie besucht lokale Produzenten und Kunsthandwerker. Mit 26 Jahren das Ursprünglich aus der Auvergne, machte er sich vor einem Jahr auf den Weg und reist seit Ende Oktober in die Bretagne und insbesondere ins Finistère.
Ein Gourmet-Roadtrip durch Frankreich
„Ich fange an, Abteilungen aufzubauen, und das ist immer noch ziemlich zufriedenstellend. Ich habe bisher etwa sieben gemacht. Ich habe also definitiv noch viel zu tun. Und dann, später, im Ausland usw. » Mathilde Dubois, Reisende und Influencerin
Während wir ihr heute folgen, macht sie Halt in Fouesnant (29), um Lydie zu treffen, die Milchprodukte verarbeitet. Sie trafen sich an diesem Strand, um Algen zu sammeln, aus denen Lydies Käse hergestellt wird.
Die vorgestellten Berufe haben alle einen Bezug zur Gastronomie. Bei jedem Treffen entdeckt Mathilde neue Produkte und dreht Videos, die sie dann in ihren sozialen Netzwerken veröffentlicht.
Eine Karte von Frankreich mit lokalen Aromen
« Wenn ich ein Video mache, weiß ich bereits, was ich teilen möchte und wen ich verlinken möchte. Es könnte zum Beispiel ein Produzent sein, ich finde heraus, was er macht, ich nehme ein Produkt, dann gehe ich zu einem Gastronomen … Ich sage: „Hey, können wir uns ein Rezept dazu vorstellen?“ Und so erstellen wir einen Link… » sagt der Mopp.
Von Immobilien bis zur Regionalförderung
Die Förderung lokaler Produkte … das ist die Berufung, die sie nach einer Karriere in der Immobilienbranche gefunden hat. Mit 26 Jahren hat Mathilde es noch nicht geschafft, davon zu leben, aber sie versucht, ihr Geschäft damit auszubauen Karten für die breite Öffentlichkeit. Dort hat sie alle ihre guten Adressen aufgelistet. Das von Lydie wird bald auf der Karte von Finistère erscheinen.
„Es ist eine Gelegenheit, zu präsentieren, was ich tue, zu teilen. Ich liebe es zu teilen. Dies wird für mich eine Gelegenheit sein, es zu sagen und hervorgehoben zu werden. Es ist immer wichtig! » Lydie Auger, Managerin des Lebensmittelgeschäfts Poseidon.
Nächster Schritt für Mathilde und ihren Van: eine Reise nach Côtes-d’Armor, bevor sie Ende Dezember die Bretagne verlässt.
