Die von der Region Okzitanien ins Leben gerufene und organisierte regionale Landwirtschaftsmesse feiert ihr 20Th Ausgabe vom 13. bis 15. Dezember 2024 im MEETT – Parc des Expositions de Toulouse. Kostenlos, leicht zugänglich und offen für alle, wird es das Beste aus der okzitanischen Landwirtschaft, der Agrar- und Ernährungswirtschaft, dem Weinbau und den Meeresfrüchten hervorheben.
Drei Tage lang können Besucher über den größten Markt Okzitaniens schlendern, an kulinarischen und sensorischen Aktivitäten teilnehmen, lokale Bauern, Züchter, Handwerker und Winzer treffen und die Tiere des Bauernhofs kennenlernen.
Das Publikum kann auch die Qualitätsprodukte der Region probieren, die unter der regionalen Marke Sud de France – l’Occitanie zusammengefasst sind, die 15.000 Agrar-, Wein- und Lebensmittelprodukte der Region sowie 2.000 Produzenten und Unternehmen vereint.
Auch in diesem Jahr können Besucher wieder zwei Festnächte erleben, am Freitag und Samstag bis 22 Uhr. Sie haben die Wahl aus einer Reihe regionaler Produkte und Spezialitäten. Das Publikum kann die 230 Aussteller aus den 13 Departements Okzitaniens treffen, eine Steigerung der Zahl im Vergleich zur vorherigen Ausgabe.
Im Jahr 2019 gab es fünf Ariège-Produzenten, im Jahr 2022 acht, im Jahr 2023 13 und in diesem Jahr werden es 17 sein
Das Moulin Gourmand in Engomer
André Cazaux Wurstwaren in Lorp-Sentaraille
Katharer- und Dephilapat-Webereien in Lavelanet
Mein Bio-Baum – Montjoie-en-Couserans
La Ferme de Taux – Castex
In den Freiheitswerkstätten (l’Oie Gourmade) – Saint-Girons
Bienenlicht – Fabas
Der Schinken-Dachboden – Rimont
Maison Magrada – Verniolle
MieLulu–Cazaux
Das Schwarz von Picou – Viviès
Die Gascogne der Pyrenäen „das wahre Rindfleisch“ – Villeneuve du Paréage
Fronteau-Besteck – Mazères
Der Bauernhof der Acht Berge – La Bastide de Sérou
Sintes Farm – Saverdun
Ferme de Souegnes – Massat
Pyrenäengetränke von Sambuc & Co – Montégut Plantaurel
Die regionale Landwirtschaftsschau in wenigen Zahlen
– 650 regionale Produkte zur Verkostung und zum Verkauf, inkl 65 % referenziertunter der regionalen Marke Sud de France
– Mehr als 230 Produzenten lokal
– Plus von hundert Tieren und Pflanzenproduktionen zu entdecken in a Raum von 3 500 m²
– Mehr als 70 Animationen Kulinarisch, gastronomisch und sensorisch…
– 2 festliche Nächte bis 22 Uhr Freitag und Samstag
– Mehr als 40 000 Teilnehmer im Jahr 2023 inkl 2500 Schulkinder
www.salon-regional-agriculture.fr
