Luciana Amado würde es gerne verstehen. Doch der Gastronom in der Rue Sainte kann die Geschichte abwickeln und die E-Mails, die er mit den städtischen Diensten ausgetauscht hat, noch einmal lesen, aber nichts passiert.
“Seitdem ich im April meinen Antrag für eine Terrasse beim Rathaus eingereicht habe, kursiert bei mir ein Missverständnis nach dem anderen.“, sagt der Koch kolumbianischer Herkunft.
Nachdem sie ein paar Meter entfernt ein kulinarisches Pop-up eröffnet hatte, stürzte sie sich in ein Abenteuer und eröffnete ihr eigenes Restaurant Amo. Mit einer ganz konkreten Idee: Köche vor Ort begrüßen, nur lokale Produkte auswählen und sich auf Pflanzen konzentrieren. Und schließlich wählen Sie einen sonnigen Standort, wie auf Ihrer Karte.
Durch die Investition in diese ehemalige Garage, die im Laufe der Jahre zu einer Künstlergalerie geworden ist, passt alles zusammen. Oder fast. Dieser etwas mehr als einen Meter breite Streifen auf der anderen Seite des Gehwegs hätte ein paar weitere Gedecke willkommen geheißen“,mindestens“, Sie sagt, “Sie hätte die Neugierigen eingeladen, näher zu kommen … Und im Sommer ist es immer noch eine Bereicherung, ein paar Sonnenschirme aufzuspannen. Niemand wird etwas anderes sagen„Als also im April die Inspektion des Standortdienstes eintraf, um die Machbarkeitsstudie durchzuführen, war sie beruhigt“,Mir wurde gesagt, kein Problem“.
Doch seitdem bleibt der durch Pflanzgefäße geschützte Raum leer. Die vorgebrachten Argumente deuteten zunächst auf eine Ablehnung des RTM hin. Entlang der Rue Sainte würde der Bus 55 auf der ohnehin schon engen Fahrbahn Schwierigkeiten haben, weiterzukommen. “Dies gilt jedoch nicht, da das RTM während der Covid-Zeit und der kurzlebigen Terrassen an die Macht gekommen war. Heute herrscht wieder Normalität, die Pflanzgefäße sind aufgestellt und die Durchfahrt von Bussen oder Müllwagen wird dadurch nicht behindert„, erklärt der Gastronom und fährt fort: „Dann sagten mir die Behörden, dass es der Bürgermeister des 1. und 7. Arrondissements sei, der dagegen sei. Ich habe ihr mehrere Briefe geschickt, aber keine Antwort erhalten.“
„Zutiefst ungerecht“
Nur einen Steinwurf vom Alten Hafen und der Place Saint-Victor entfernt, wo sich die Terrassen erstrecken, wundert sich der Küchenchef. “Wir sind in meinem Fall mehrere Gewerbetreibende, wir möchten nur verstehen… Für uns bedeutet dieser Verlust, gemessen an den Mitarbeitern, einen Verdienstausfall. Und dann ist es zutiefst unfair“, Sie beschwert sich.
