Auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Chefkoch für eine ikonische Pariser Brasserie. Werden Sie Teil unseres Teams und werden Sie zum Maestro unseres Zimmers, der jeden Service mit Eleganz und Präzision orchestriert. *Wer sind wir? Unsere Brasserie liegt im Herzen von Paris und verkörpert die Essenz französischer Tradition. Mit seinen roten Samtbänken und eleganten Holzarbeiten bietet es eine warme Atmosphäre, in der sich Geschichte und Gastronomie vermischen. Wir bieten authentische französische Küche aus ultrafrischen, hausgemachten Produkten für eine anspruchsvolle und treue Kundschaft. *Unsere Werte: -Exzellenz: Jedes Gericht ist ein Kunstwerk der Kochkunst, zubereitet mit Leidenschaft und Know-how. -Tradition: Wir bewahren klassische Rezepte und verleihen ihnen gleichzeitig einen modernen Touch. -Freundlichkeit: Unser Team ist eine Familie und jeder Kunde wird wie ein langjähriger Freund willkommen geheißen. *Ihre Rolle: Als Rank Manager sind Sie der Dirigent Ihres Ranges und garantieren ein unvergessliches Kundenerlebnis. *Hauptaufgaben: -Aufbau: Bereiten Sie Ihre Sitzreihe sorgfältig vor, vom Aufstellen der Konsolen über das Essigmachen des Geschirrs und Bestecks bis hin zur einwandfreien Sauberkeit der Sitze. -Begrüßung und Service: Begrüßen Sie jeden Kunden mit Eleganz, antizipieren Sie seine Bedürfnisse und sorgen Sie für einen reibungslosen und aufmerksamen Service. -Kundenportfoliomanagement: Bauen Sie Kundentreue auf, indem Sie personalisierten und unvergesslichen Service bieten. -Teamarbeit: Arbeiten Sie harmonisch mit Ihren Kollegen zusammen, respektieren Sie die Hierarchie und befolgen Sie Anweisungen strikt. *Gesuchtes Profil: -Erfahrung: Mindestens 2 Jahre in einer Spitzenbrauerei. -Fähigkeiten: Beherrschung traditioneller Servicetechniken, ausgeprägtes Willkommensgefühl, Präsenz und Einfühlungsvermögen. -Persönliche Eigenschaften: Genauigkeit, Teamgeist, Respekt vor Hierarchien und Anweisungen. *Arbeitsbedingungen: -Standort: Nur wenige Meter von den U-Bahnlinien 4, 6, 12, 13, RER B, N01 und N02 entfernt. -Öffnungszeiten: 39 Stunden pro Woche, 5 durchgehende Dienste von 17:15 bis 2:15 Uhr. -Ruhe: 2,5 aufeinanderfolgende Tage, montags und dienstags. -Vergütung: Monatliches Nettogehalt in Prozent, Monatsdurchschnitt zwischen 2.500 und 3.000 € netto, mit durchschnittlichem Trinkgeld nach Integration von 2.000 €. *Warum bei uns mitmachen? -Atmosphäre: Arbeiten Sie in einem historischen und eleganten Umfeld, in einem leidenschaftlichen Team. -Evolution: Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung. -Vorteile: Attraktive Vergütung, Nähe zu öffentlichen Verkehrsmitteln und eine treue Kundschaft, die Exzellenz schätzt. Wenn Sie bereit sind, diese Herausforderung anzunehmen und unserer Brauerei Ihre persönliche Note zu verleihen, senden Sie uns Ihre Bewerbung. Begleiten Sie uns und nehmen Sie an einem einzigartigen kulinarischen Abenteuer im Herzen von Paris teil!
