Pho Bom, im Herzen des 13. Arrondissements von Paris gelegen, ist eine beliebte Adresse für Liebhaber der vietnamesischen Küche. Dieses authentische Restaurant ist bekannt für seine Pho-Suppen und traditionellen Spezialitäten wie Hà Nội bún chả oder Bánh xèo und immer voll. Die freundliche Atmosphäre, die leckeren Gerichte und die erschwinglichen Preise machen es zu einer sicheren Adresse im asiatischen Viertel, auch wenn das Fehlen von Reservierungen manchmal eine Portion Geduld erfordert. Ein gutes Restaurant, in dem es sich lohnt, früh aufzustehen oder in der Schlange zu stehen.
Wir bringen Sie zum 13. Arrondissement von Paris zu entdecken Gutes Pho ist ein Vietnamesisches Restaurant bekannt für seine traditionellen Spezialitäten. Es wird von einigen als das angesehen bestes vietnamesisches Restaurant in Paris ! Zu seinen wesentlichen Bestandteilen gehört die Cuon-KuchenDER Banh Xeo großzügig garniert und ausgezeichnet spezielles Rindfleisch-Pho sprechen Fans der asiatischen Küche an. Mit leckeren und herzhaften Gerichten verkörpert diese Adresse ein authentisches Eintauchen in das Herz der vietnamesischen Aromen.
Sobald wir ankamen Gutes PhoDie schlichte und warme Atmosphäre des Ortes lädt uns zu einer echten kulinarischen Reise ein. Wenn das Fehlen einer Reservierung manchmal zu Wartezeiten führen kann, wird das Warten ab den ersten Gängen weitgehend belohnt. Wir begannen unsere Verkostung mit Cuon-Kuchendiese zarten gedämpften Reispfannkuchen gerollt und garniert, begleitet von Mutterland großzügig gießen. Ihre schmelzende Konsistenz und die Feinheit der Aromen ergeben eine perfekte Vorspeise.
Dann kommt das Banh Xeoein riesiger knuspriger vietnamesischer Pfannkuchen aus Reismehl und Kurkuma. Seine Füllung, reichhaltig garniert mit Schweinefleisch, Garnelen und Sojasprossen, offenbart eine perfekte Balance zwischen knusprig und weich. Jeder Bissen, kombiniert mit den frischen Kräutern, die als Beilage serviert werden, erinnert an die Aromen der vietnamesischen Straßen.
Das unverzichtbare Flaggschiffgericht des Ortes ist offensichtlich das spezielles Rindfleisch-Phoeine ikonische Suppe, verfeinert durch eine außergewöhnliche, reichhaltige und perfekt gewürzte Brühe. Die festen und leichten Reisnudeln nehmen die Aromen der Brühe auf, während die großzügig servierten Fleischstücke zart und lecker sind. Vom ersten bis zum letzten Löffel spiegelt dieses wohltuende Gericht das gesamte kulinarische Know-how von wider Gutes Pho. Beachten Sie, dass es Nudelsuppe in vielen Varianten gibt, die jedes Publikum begeistern wird.
Neben diesen Flaggschiff-Gerichten bietet die Speisekarte auch weitere Köstlichkeiten, wie zum Beispiel eine ganze Reihe gebratener Nudeln, Hanoi Bun Chaein Muss für Liebhaber von gegrilltem Schweinefleisch und Fadennudeln, oder sogar Frühlingsrollenzum Genießen, indem man sie in Salatblättern und Minze wälzt. Vor allem Desserts Bananentee mit Banane und Kokosmilch oder sogar dem dreifarbiges Dessert das hier mit roten Bohnen oder für Kenner auch mit Durian erhältlich ist, rundet das Essen mit einer feinschmeckerischen und exotischen Note ab.
Der Rahmen von Gutes Pho ist einfach, aber einladend, mit etwas überfüllten Tischen und schnellem, wenn auch manchmal etwas unpersönlichem Service. Dieses Restaurant richtet sich an Leute, die ein gutes, authentisches Restaurant suchen, das traditionelle Gerichte serviert, und das alles für nicht zu viel Geld. Die Preise wiederum sind für die Qualität und Großzügigkeit der Gerichte erschwinglich. Für ein umfassendes kulinarisches Erlebnis sollten Sie etwa 15 bis 20 Euro pro Person einkalkulieren.
Wir empfehlen Ihnen, unter der Woche oder zu Beginn des Gottesdienstes vorbeizukommen, um Warteschlangen zu vermeiden. Wenn Sie es eilig haben, können Sie mit der Option zum Mitnehmen auch authentische Aromen ohne Wartezeit genießen.
Knapp, Gutes Phoes ist das Richtige unverzichtbare Adresse im 13 für alle, die den Reichtum der vietnamesischen Küche entdecken oder wiederentdecken möchten. Ein Gourmet-Erlebnis, das zweifellos Lust auf ein Wiederkommen macht. Das Restaurant ist täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. im Dauereinsatz.
