Ein Bericht der ARS von Okzitanien geht davon aus, dass Nestlé erwägen muss, die Produktion von Perrier-Wasser in Vergèze im Gard einzustellen. Die Ursache: ein Gesundheitsrisiko im Zusammenhang mit der verschlechterten Qualität der Einzugsgebiete.
Ein Bericht der Regionalen Gesundheitsbehörde Occitanie (ARS), der am Montag, dem 16. Dezember, von Le Monde und Radio France veröffentlicht wurde, empfiehlt Nestlé „ eine andere Verwendung strategisch in Frage stellen mögliche Nahrungsmittel aus der Nutzung von Mineralwassereinzugsgebieten“ am Standort Vergèze im Gard. Dieses Dokument folgt einer zufälligen Inspektion der Perrier-Fabrik, die als gesundheitsgefährdend eingestuft wurde.
Nach Prüfung der Produktionsbedingungen ist die ARS der Ansicht, dass Nestlé Waters, Eigentümer der Marke Perrier, darüber nachdenken sollte „eine Einstellung der Mineralwasserproduktion am Standort Vergèze“ Aufgrund der regelmäßig verschlechterten Gesundheitsqualität der Einzugsgebiete besteht ein virologisches Risiko. Diese Schlussfolgerungen spiegeln die Enthüllungen vom letzten Januar über die Verwendung nicht autorisierter Behandlungen bei mehreren Marken der Gruppe, darunter Perrier, wider. Als Reaktion darauf behauptete Nestlé Waters, dass die illegalen Praktiken aufgehört hätten, doch die ARS schien nicht beruhigt zu sein.
Dem Perrier-Standort in Vergèze im Gard droht ein Produktionsstopp
Der Bericht stellt fest, dass Behandlungen wie der Einsatz von UV-Lampen und Kohlefiltern am Standort aufgegeben wurden. Die ARS gibt jedoch an, dass die Bedingungen der Inspektion es nicht ermöglichten, „sicherzustellen, dass kein anderes nicht autorisiertes Verarbeitungsgerät in der Fabrik versteckt war“. Und das Vorhandensein von Mikroorganismen im WasserDies wirft laut Qualitätskontrollen des Konzerns zusätzliche Fragen auf.
Wenn Perrier-Wasser einer Behandlung unterzogen wird, besteht die Gefahr, dass es seine Bezeichnung „Mineralwasser“ verliert, die den Verbrauchern die Stabilität seiner Zusammensetzung garantiert. Auf Wunsch von Le Monde und Radio France, Nestlé Waters sagt, es könne keine Stellungnahme abgebenwas darauf hinweist, dass man „keine Kenntnis vom Abschlussbericht hat“.
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