In Villeneuve-sur-Lot, 37/39 rue Sainte-Catherine, wird ab Mittwoch, dem 18. Dezember, ein brandneues Columbus Café stattfinden. Dieses Café, das dritte in Lot-et-Garonne nach zwei Eröffnungen in Agen, wird zur Zeit des Weihnachtsmarktes im Stadtzentrum eingerichtet. Die offizielle Eröffnung ist für Anfang 2025 geplant.
Unter der Leitung der beiden ursprünglichen Bewohner von Villeneuvois, Kévin Armand und Sigismond Hollevoet, zielt das Projekt darauf ab, einen freundlichen Raum zu bieten, der für verschiedene Zwecke geeignet ist, von der Arbeit bis zur Entspannung. „Uns ist aufgefallen, dass in Villeneuve-sur-Lot ein Ort fehlt, an dem wir uns bei einem Kaffee treffen, arbeiten oder einfach nur einen Gourmet-Moment teilen können.“erklären die beiden Unternehmer, die hier ihr erstes Abenteuer in der Gastronomie erleben.
Eine Eröffnung im Kontext der nationalen Expansion
Nach dreieinhalb Monaten Arbeit lokaler Unternehmen eröffnet das Café Columbus in Villeneuve-sur-Lot seine 90 m² große Fläche und sein Team aus vier Mitarbeitern, die vor Ort anstelle des ehemaligen Ladens La Botte Rouge rekrutiert wurden. Die Marke, die behauptet, eine französische Alternative zu den großen angelsächsischen Ketten zu sein, bietet ihre gewohnten Produkte an: Heißgetränke, großzügiges Gebäck und eine Auswahl an Leckereien, alles in einer warmen Atmosphäre. Diese Eröffnung ist Teil der nationalen Strategie von Columbus Café, die darauf abzielt, bis 2028 500 Verkaufsstellen in Frankreich zu haben. Mit dieser neuen Niederlassung wird Villeneuve-sur-Lot zu einem neuen Glied in dieser Expansion. „Wir hoffen, Ende des Jahres das Maskottchen von Villeneuve-sur-Lot zu werden“sagen Kévin Armand und Sigismond Hollevoet, die sagen, dass sie stolz darauf sind, zum Leben ihrer Heimatstadt beizutragen und ihre Region zu repräsentieren.
Wenn Columbus Café sein Wachstum in Großstädten fortsetzen will, zeigt diese Einrichtung auch den Wunsch, ihre Präsenz in den Gebieten zu stärken, indem sie auf Projekte lokaler Unternehmer setzt.
