1 Eine Gourmet-Box von Laguilhon
Die hübsche Laguilhon-Boutique gegenüber dem Markt bietet mehrere Alternativen, die selten mehr als 40 Euro kosten. Aber wenn das gesamte Budget dafür ausgegeben werden müsste, warum nicht auf eine dieser reichlich gefüllten Weihnachtsboxen hereinfallen? Diese runde Schachtel mit vier Pasteten, einer Gänseleberpastete, einem Chutney und einer Flasche Jurançon (38 Euro) oder der meistverkaufte Korb mit zwei Flaschen (eine trockene weiße, eine rote), vier Pasteten und einer Gänseleberpastete (37, 90). Euro).
2 wunderschöne Bücher bei Tonnet
Die historische Buchhandlung am Place Marguerite-Laborde ist immer voll. Wenn Sie es schaffen, sich nach oben zu schleichen, zögern Sie nicht, sich für das schöne Buch „Pau“ des Fotografen David Le Deodic und der Autorin Frédérique Hardy (Cairn, 30 Euro) zu entscheiden. „Wir werden den Bestand auffüllen, die Nachfrage ist groß“, versichert Fabien, einer der Buchhändler. Die Fotos sind großartig, es ist eines der meistverkauften schönen Bücher über Pau und die Region. » Daneben bietet die neueste Lieferung von Éditions Sud Ouest ein großartiges „Lovers‘ Jumble“ (35 Euro), das neben anderen regionalen Wundern die Hügel des Jurançon und die Pyrenäen umfasst. Der zitronengelbe Belag, auf dem Landeskiefern wachsen, ist absolut sensationell. Kiefern unter dem Baum, nicht schlecht, oder? Und das ist eine Abwechslung zu den großen Klassikern dieses Weihnachtsfestes: Goncourt 2024 („Houris“ von Kamel Daoud), „Bien-être“ von Nathan Hill oder das neueste Kochbuch von François-Régis Gaudry.
Wunderschöne Bücher von Tonnet.
Quentin TOP / SO
3 Eine schöne Flasche und eine Gänseleberpastete in der Cave de Régusse
Der Weinhändler mitten in der Rue Guichenné ist mit einem Schloss in den Aples de Haute Provence verbunden. Das hindert es aber nicht daran, lokale Produkte anzubieten. Diese kleinen Schachteln enthalten eine Flasche Ihrer Wahl, Typ Saint-Mont, und eine 180-Gramm-Foie Gras vom Bauernhof Alban Laban in Sedze-Maubecq (38 Euro pro Schachtel). Die Weinhändlerin Céline Hourcade kann Ihnen auch einen Koffer mit drei Flaschen Château Régusse (30 bis 40 Euro), Bierkisten oder einen edlen Armagnac anbieten. Aber wir sagten lokal …
Quentin TOP / SO
Ein Gourmetkorb in den Caves de Régusse.
4 Eine hier bei Gantelet du Roy hergestellte Baskenmütze
Sie ist nicht die Einzige, die diese Kopfbedeckungen verkauft, aber die Boutique Le Gantelet du Roy betreibt dies bereits seit 1946, also geben wir ihr das Privileg, Erfahrung zu sammeln. Auch wenn das bedeutet, dass wir 4 Euro mehr aus unserem Budget opfern müssen, um uns eine „Héritage“-Baskenmütze von Laulhère zu gönnen, der Fabrik, die sich immer noch in Oloron befindet. „Wir bieten auch Modelle der französischen Baskenmütze an, die in Laàs begann und deren Fabrik sich heute in Bayonne befindet“, erklärt Sylvie Gibergues. Diese Modelle bringen ausgefallene Farben und Muster mit und sind für 29 Euro umtauschbar.
Quentin TOP / SO
Im Gantelet du Roy die neuesten Veröffentlichungen der französischen Beret und Laulhère.
5 Ein Kinder- oder Lokalbuch bei l’Escampette
Der kleine Buchladen in der Rue des Cordeliers bietet die meisten der oben genannten schönen Bücher an. Und eine kleine Pyrenäenecke mit einer Unterkategorie für Jugendliche. Hier finden wir „L’Abécédaire des Pyrénées“ (Privat, 16,90 €), „Bé, la Sheep who Begegnunged…“ (Milathea, 12,90 €) oder auch „Pierrou de Gavarnie“ (Cairn, 6 €). Die Buchhändlerin Aline Audran kann Ihnen lokale Autoren wie René Arripe und seine „Persanes d’Ossau“ (20 €) oder Jean Vignau und „Le Silence de l’hirondelle“ (Gypaète, 16,90 €) empfehlen.
In einem anderen Genre: „Wild, präzise illustriert mit einer Rückkehr zur Natur“ von Orthézienne Alice Fauconnier (26 €). Die wunderschönen Bücher „Notre Caddetou“ (29,50 €) und „Neue Geschichte des Béarn“ (49 €) sind nicht zu übertreffen.
Quentin TOP / SO
Aline Audran empfiehlt dieses schöne Pflanzenbuch eines Orthézian-Autors.
Neue Geschichte von Béarn: Unsere Serie basierend auf der UPPA-Geschichtslehrerbibel
Die UPPA-Historiker veröffentlichten im Juni ihre Neue Geschichte des Béarn, herausgegeben von Éditions Cairn. Eine Summe, die das gesamte lokale Epos aufgreift und zeigt, dass dieser Teil des Südwestens kein Randgebiet eines Königreichs ist, sondern vielmehr ein politisches und historisches Zentrum. Um den Verlauf dieses reichen Epos nachzuzeichnen, bietet „Sud Ouest“ eine Sommerserie an, die sich mit dem Buch befasst.
6 Ein Jean-Pierre für Kissen bei Créatures
Die Originalkissen von Corinne Lannette finden Sie in der Créatures-Boutique in der Rue des Cordeliers. „Ich züchte Monster, Yetis der Pyrenäen“, lacht die Designerin, während sie sich ihr Herzstück schnappt, einen ausgestopften Pic d’Ossau, auf dem ein Herz aus Wolken befestigt ist (39 Euro). Normalerweise heißt sein kleines Unternehmen Korazon. „Das ist das ideale Geschenk für alle jungen Expatriates, die weit weg studieren. » Im selben Laden gibt es diese kleine Lederhandtasche, die die Merkmale einer Miniatur-Baskenmütze annimmt. Eine Kreation von Rose du cap à Borce (15 Euro).
Quentin TOP / SO
Corinne Lannette und ihr Pic d’Ossau-Kissen.
7 Wolle aus den Pyrenäen bei Maison Izard
Von Hand geschnittene Socken ohne Nähen, aber vollständig aus Pyrenäenwolle (25 Euro). Sehr weiche Mützen (40 Euro). Die Einwohner von Pau wissen, dass das Paradies für Wollkleidung Maison Izard heißt, ebenfalls in der Rue des Cordeliers. Die Wolle stammt aus dem Aure-Tal. In dieser Preisklasse bietet die kleine Boutique auch hervorragende Poster an, die vom Bigourdan-Illustrator Benmaj signiert wurden. Gavarnie, Arbizon aber auch Pic d’Ossau werden zu Preisen zwischen 25 und 35 Euro angeboten. Sowie ein Kartenspiel namens „Wir sprechen nicht mit Belote“, bei dem das Bestiarium der Pyrenäen zum Einsatz kommt (27 Euro).
Quentin TOP / SO
Bei Maison Izard Wolle und hübsche Designs.
