das Wesentliche
Wenn Frankreich nach zwei nachgewiesenen Fällen in der Normandie erneut von der Vogelgrippe bedroht ist, bleibt die Geflügelindustrie in Gers ruhig und sorgt gleichzeitig für Wachsamkeit.
Nach mehreren Wochen völliger Ruhe an der Vogelgrippe-Front erleben französische Züchter ein Wiederaufleben der Tierseuche. In den letzten Tagen wurden zwei Fälle bestätigt, am 27. Dezember in Eure und am 28. Dezember auf einer Farm in Calvados.
Diese Situation führt zum Verlust des „Freiheitsstatus“, den Frankreich kurz vor Weihnachten erhalten hatte, da bis dahin seit mehr als einem Monat kein Ausbruch auf dem Staatsgebiet gemeldet wurde. Dieser Status sollte insbesondere den Export von Geflügel erleichtern. „Im Südwesten sind wir recht ruhig, wir haben ziemlich wenig Geflügel für den Export. Das ändert nicht viel“, versichert Bernard Malabirade, Präsident der Landwirtschaftskammer von Gers. „Nach 28 Tagen kann der Status wieder auf krankheitsfrei zurückgehen, wenn es keine neuen Fälle gibt“, fährt er optimistisch fort.
Auch der Präsident der Gers Association for the Promotion of Foie Gras and Poultry Farming (AGPFGA), Benjamin Constant, ist angesichts der Auswirkungen dieses Statusverlusts misstrauisch. „Natürlich hat dies Auswirkungen auf Brütereien, Genetik und Unternehmen, die in anderen Ländern vermarkten könnten. Aber angesichts der verschiedenen Episoden, die wir erlebt haben, weiß ich, dass es mit bestimmten Ländern rezeptfreie Vereinbarungen gibt, um dies zu ermöglichen.“ auch im Hinblick auf diese Risiken der Vogelgrippe weiter zu vermarkten und zu regionalisieren“, stellt er fest.
„Wir sehen, was in den Vereinigten Staaten passiert“
Es muss gesagt werden, dass sich der Ton innerhalb der Branche seit dem Start der ersten Impfkampagne im Oktober 2023 geändert hat und eine zweite Kampagne im Gange ist. Besorgnis und Niedergeschlagenheit wichen trotz der anhaltenden Tierseuche allmählich Zuversicht und Begeisterung. „Es ist nicht lustig, es amüsiert niemanden, was passiert, aber wir müssen ein wenig positiv anerkennen, dass wir es schaffen, damit zu leben, denn die Impfung im Entensektor ist eine sehr gute Sache.“ Mit der bemerkenswerten finanziellen Unterstützung für den Impfteil möchte ich dennoch alle Fortschritte würdigen, die wir von Anfang an mit großer Entschlossenheit erzielt haben. Obwohl das Risiko hoch ist, ist es immer noch gut für unsere Farmen“, sagt Bernard Malabirade.
Benjamin Constant, selbst Produzent von Foie Gras, fügt hinzu: „Geistig und menschlich ist es angenehmer, auch wenn kein Nullrisiko besteht und die Vogelgrippe in der Europäischen Union kursiert.“ Von einer Siegeserklärung kann jedoch keine Rede sein. Die Vergangenheit ist noch sehr gut in Erinnerung. „Mit den geltenden Maßnahmen besteht kein Nullrisiko, aber wir müssen all dies eindämmen, wie wir es im November in den Landes getan haben“, betont der Präsident der AGPFGA. „Wir sehen auch, was in den Vereinigten Staaten passiert, mit einem Virus, das in mehreren verschiedenen Arten zirkuliert“, fügt Bernard Malabirade hinzu, der trotz allem von der Verbesserung der Situation überzeugt ist. „Es ist ein Risiko einer Pandemie, das wir zu kontrollieren versuchen. Wir verfolgen auch einen nicht zu vernachlässigenden Ansatz, der heute jedem bewusst ist, aber wir schaffen es trotzdem, weiterhin zu produzieren, und das ist großartig.“
