Das Etienne-Restat-Gymnasium bietet seinen Schülern die Option Hippologie und Reiten an.
In diesem Jahr üben rund zwanzig Lernende vom zweiten bis zum letzten Jahr drei Stunden pro Woche die Aktivität: Einerseits Übung, die es den Reitern ermöglicht, ihre reiterlichen Fähigkeiten zu entwickeln, und andererseits Theorie, um ihre Reitfähigkeiten zu vertiefen Kenntnisse über das Pferd und seine Umgebung.
Das Reitzentrum L’Eperon Livradais, mit dem die Schule eine Partnerschaft hatte, setzte seine Tätigkeit nicht mehr fort. Es musste schnell eine Lösung gefunden werden, damit die Schüler ihr Lernen fortsetzen konnten. Das Gebiet ist reich an kompetenten Partnern und das Reitzentrum La Gravade in Sainte-Livrade hat diese Aufgabe für die Lernenden übernommen. Dieser Reithof, der sich über eine Fläche von 15 Hektar erstreckt, verfügt über alle notwendigen Einrichtungen (einen 2000 m2 großen Sandsteinbruch, eine 800 m2 große Reitschule usw.), damit Reiter ihre Leidenschaft unter den bestmöglichen Bedingungen ausüben können .
Daher wurde der Unterricht bei Frau Pascale Gomez, einer staatlich geprüften Lehrerin, wieder aufgenommen, die über die neue Situation erfreut ist.
