„Und du beendest deinen Teil!“ » Emmanuel Macron war am Montag, dem 6. Januar 2025, in lachender Stimmung, als er 200 Konditoren im Élysée zur traditionellen Galette des Rois empfing. Der Präsident übermittelte dem Berufsstand, der seit vier Jahren mit einem Anstieg der Rohstoffe zu kämpfen hat, seine besten Wünsche und erinnerte an die Bedeutung der Ausbildung in diesem Umfeld.
Anwesend waren die besten Arbeiter Frankreichs und die besten Auszubildenden Frankreichs, die Rabelais-Gewinner der jungen Gastronomietalente sowie Schüler berufsbildender Gymnasien und Dominique Anract, Präsident des nationalen Verbandes. Auch die First Lady Brigitte Macron und einige Regierungsmitglieder, darunter Élisabeth Borne, heutige Bildungsministerin, nutzten diesen Moment gut gelaunt.
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Keine Bohne oder Krone
Laut BFMTV wurde die Galette des Rois, die dieses Jahr im Élysée verkostet wurde, von Thierry Meunier, Bäcker und bester Arbeiter Frankreichs mit Sitz in Boulogne-Billancourt, und seinen Kollegen aus dem französischen Team zubereitet. Er hatte einen Durchmesser von 1,20 Metern, war mehr als 20 Kilo schwer und enthielt, gemäß der 1975 von Valéry Giscard d’Estaing eingeführten Tradition, keine Bohnen. Im Jahr 2023 scherzte Emmanuel Macron zu diesem Thema mit den Worten: „Es gibt keine Bohne, weil es im Élysée keinen König gibt.“
