Ruan Rocha hatte seine Talente als Sushi-Meister in mehreren Lokalen in Perpignan und Umgebung unter Beweis gestellt, darunter im Le Mess und sogar bei Christopher’s, bevor er sich kürzlich auf das Abenteuer La Permission einließ. Er starb an diesem Sonntag, dem 21. August 2023, am Ende des Tages beim Schwimmen in Canet-en-Roussillon.
Diejenigen, die ihn kannten und insbesondere in Perpignan mit ihm zusammengearbeitet hatten, waren am Montag schockiert, als sie von seinem Tod durch Ertrinken am Tag zuvor in Canet-en-Roussillon erfuhren. Ruan Rocha, brasilianischer Nationalität, war eine Figur des örtlichen Restaurants. Ein in seinem Land ausgebildeter Sushi-Meister, der sich sowohl für sein Talent als auch für sein Temperament einig war. Ruan, 35, kam 2009 in Perpignan nach Frankreich. Er hat einen Bruder und seine Mutter, denen er sehr nahe stand. “An sie musst du heute denken„, unterstrich einer von ihnen an diesem Montag, furchtbar betrübt über diesen plötzlichen Verlust.
Die Alarmierung erfolgte am Sonntag gegen 18 Uhr an einem Strand nördlich von Canet, in Richtung Sainte-Marie-la-Mer. Trotz der Bemühungen von Rettungsdienst, Feuerwehr und Samu konnte der 30-Jährige nicht wiederbelebt werden. An diesem Montag erfuhren viele die Neuigkeiten über soziale Netzwerke.
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Seit Ende Mai engagiert sich Ruan im Saint-Mathieu-Coworking-Space namens La Permission. Er hatte dort ein „Küchenlabor“, das seiner Spezialität Sushi gewidmet war. Ein Abenteuer, das der Koch unbedingt zum Erfolg führen wollte, denn sein kurzfristiges Projekt bestand darin, Eigentümer eines eigenen Lokals zu werden. Ein großer Erfolg für diesen Auswanderer aus Brasilien, wo er seine japanische Kochkunst erlernt hatte, die seine gute Laune um ihn herum verbreitete.
“Selbst wenn er komplizierte Momente in seinem Leben hatte, war er derjenige, der die Stimmung anderer hob. einem Freund anvertrauen. Er wird beschrieben als „heller Künstler“, beseelt von einem Hauch von Wahnsinn, gern spöttisch und Salsa-Fan. Auch seine Verwandten sagen von ihm, dass er geliebt habe.einfache Dinge wie ein Grillabend mit Freunden.“ Der Independent hatte ihn kennengelernt, als er während der Fußball-Weltmeisterschaft eine Online-Sportwette gewonnen hatte, indem er auf Saudi-Arabien gewettet hatte, einfach weil diese gegen Argentinien spielten. Wink gegen den historischen Gegner seiner Herzensnation.
