Die IHK Gard organisiert in Zusammenarbeit mit dem Departement Gard und der Region Okzitanien vom 15. bis 18. November die 31. Ausgabe der Miam-Show. Das Ausstellungszentrum Alès Agglomération wird zu diesem Anlass ein kubanisches Flair erhalten.
Seit ihrer Gründung hat sich die Miam-Show einen Namen gemacht und sich mit ihrer Werbung für Produkte und Fachleute als unverzichtbare Herbstveranstaltung in Alès etabliert. Bei der diesjährigen 31. Ausgabe wird Kuba mit Starkoch Niño Torres vom Restaurant „Likoké“ in Les Vans (Ardèche) vertreten sein. Letzterer wird damit die Nachfolge des Chefkochs von „Saint-Hilaire“ Sébastien Rath als Pate der Show antreten.
Letzterer sagt auch, dass es ihn sehr berührt, Miam in verschiedenen Phasen seines Lebens begleiten zu dürfen, als Kind, als junger Teenager, als Aussteller und dann als Sponsor. „Wie Sébastien war ich ein Kind, als ich begann, die Show zu entdecken. Es ist wahrscheinlich kein Zufall, dass ich heute meine aktuellen Delegationen habe.“erinnert sich Aurélie Génolher, Regionalberaterin.
Nicht weniger als 146 Aussteller, davon 20 % neue, werden dieses große Ausstellungszentrum in Méjannes-les-Alès füllen, das versuchen wird, den jüngsten Besucherrekord aus dem letzten Jahr mit 22.580 Besuchern zu übertreffen. „Diese Show stellt eine echte wirtschaftliche Unterstützung für die Region dar. Der durchschnittliche Einkaufskorb für Familien beträgt 60 Euro pro Person, wenn sie nach Miam gehen.“sagt der Präsident der IHK Gard, Éric Giraudier.
Auf dieser Messe können Sie die neuesten Wirtschaftstrends und Tipps von Köchen zum Nachkochen zu Hause entdecken, mit außergewöhnlichen Produkten zur Verfeinerung alltäglicher Gerichte. Dieses Jahr werden rund zwanzig Köche vier Tage lang im Raum „Les salons du Miam“ sprechen. Das Departement Gard mit seinem Label „Le Gard, Militant du Goût“, Alès Agglomération, das Netzwerk „Bienvenue à la Ferme“, der Purple Campus sowie die Gruppen Métro France und Aymard unterstützen die Initiative mit ihrer Partnerschaft.
Im kubanischen Dorf finden Sie Salsa-Tanzvorführungen (mit dem Verein „Miguel de Cuba“), musikalische Unterhaltung, eine Ausstellung amerikanischer Autos (mit dem Verein „California Mustang“ in Milhaud) und viele andere Stände zum Probieren oder Mitnehmen von Souvenirs .
„Die Jungbauern werden auch vor Ort sein, um ihren Wein im Glas zu verkaufen und zu verkosten. Beim Glücksrad können Sie einen der 800 Preise gewinnen.“erklärt Colette Ruegger, Präsidentin der alesischen Delegation der IHK Gard. Bei einer Tombola vor Ort wird eine Reise nach Kuba gewonnen. Der glückliche Gewinner gewinnt einen 9-tägigen/7-tägigen Aufenthalt für zwei Personen mit vielen Überraschungen, darunter Salsa-Unterricht.
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