In ihrem Film, der bei den Filmfestspielen von Cannes 2024 als bestes Drehbuch ausgezeichnet wurde, rückt die französische Regisseurin Coralie Fargeat dieses Aveyro-Cantalo-Lozerian-Gericht ins Rampenlicht.
Nach den Laguiole-Messern in Squid Game ist hier das Aligot in „The Substance“! Die Vermögenswerte des nördlichen Aveyron werden international exportiert. Seit diesem Mittwoch, dem 6. November, wird der von der Französin Coralie Fargeat inszenierte Film in den Kinos gezeigt und die Bewohner des Aubrac-Plateaus werden eine schöne Hommage verspüren, denn es ist der Hollywoodstar Demi Moore selbst, der sich daran versucht das Aligot-Rezept!
Ein kleiner Hauch von Süße und Aromen in einem Film mit einer polierten, aber blutigen Ästhetik, bei dem während der Dreharbeiten 21.000 Liter Kunstblut verwendet wurden! Dieser Film überzeugte beim letzten Cannes-Festival und gewann den Drehbuchpreis. Die Geschichte ist einfach: Elisabeth Sparkle – gespielt von Demi Moore – ist ein amerikanischer Fernsehstar, der sich dem Ende ihrer Karriere nähert und ihr Management sie durch eine junge und attraktive Moderatorin ersetzen möchte. Auf der Suche nach einer Verjüngungskur mit feministischen Akzenten und der Ablehnung des Schönheitskults injiziert sich der gefallene Stern „die Substanz“, die als Wundermittel versprochen wird, um „eine bessere Version seiner selbst“ zu erhalten.
Ein Augenzwinkern vom Regisseur?
Doch das ist nur der Anfang eines langen Abstiegs in die Hölle. Als Dankeschön ihrer Arbeitgeber erhält Elisabeth Sparkle als Abschiedsgeschenk ein Buch mit französischen Gastronomierezepten. Und als sie das Buch aufschlägt, stößt die Schauspielerin Demi Moore auf … das Rezept für Aubrac Aligot! Und laut Folgeaufnahme wirkt das Ergebnis überzeugend und das Rezept ein Erfolg für den Antihelden des Films.
Doch wie kam dieses Gericht dann ins Bild? Dies ist sicherlich ein Augenzwinkern dieses Regisseurs, der diese Referenz in sozialen Netzwerken genießt. „Bestes Poster aller Zeiten“schreibt Coralie Fargeat in ihren sozialen Netzwerken als Reaktion auf die Fotomontage eines Lozerianers, der den Aligot in den Mittelpunkt eines Plakats für den Film stellt.
Bestes Poster aller Zeiten https://t.co/RkxMKez7d9
— Coralie Fargeat (@coraliefargeat) https://twitter.com/coraliefargeat/status/1854324478026698902?ref_src=twsrc%5Etfw
Für die Genossenschaft Jeune montagne ist es „außergewöhnlich“
Was die Genossenschaft Jeune montagne betrifft, so freuen wir uns über diesen schönen Scheinwerfer. „Es ist großartig für uns, das zu haben, besonders mit einer Schauspielerin wie Demi Moore, die international bekannt ist.“lächeln wir von der Genossenschaft, einem der Hauptproduzenten von Aligot. Kürzlich wurde das Rezept auf der Basis von frischem Aubrac-Tome und Kartoffeln in der in Bozouls gedrehten Serie „l’Éclipse“ hervorgehoben, aber in Laguiole, zumindest bei Jeune montagne, können wir uns an kein Augenzwinkern in einem in Cannes ausgezeichneten internationalen Film erinnern. Beachten Sie, dass die Genossenschaft dieses Augenzwinkern nach unserem Anruf an diesem Freitag, dem 8. November, entdeckt hat. Vielleicht versteckt sich also ein Aligot-Meister im Filmteam!
