La Grande Table Marocaine, Flaggschiff-Restaurant des Royal Mansour Marrakech Hotels, geführt von der mehrfachen Sterneköchin Hélène Darroze und im Besitz von König Mohammed VI., wird in den Küchen des Palace des Alpes les Airelles Courchevel in Savoyen installiert, um etwas anzubieten symbolträchtige Rezepte aus Marokko.
Der symbolträchtige Alpenpalast Les Airelles Courchevel bietet seinen Kunden die Möglichkeit, marokkanische Gerichte zu genießen. Ein Erlebnis, das Sie vom 8. bis 16. Januar 2024 genießen können. Verantwortlich ist der Grande Table Moroccan du Royal Mansour Marrakech, der in den Küchen des Palastes installiert wird. Dieses Restaurant „bietet typisch marokkanische Gerichte. Royal Pastilla, Hummer in Tajine, Lammschulter im Grill, Medjoul-Datteln aus Zagora, Orangensalat mit Safran aus Taliouine … Ein wahres Eintauchen in das Herz des Landes“, sagt er BFMTV.
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Gäste haben außerdem die Möglichkeit, ein fünfstufiges Menü namens Rihla (auf Arabisch übersetzt „Reise“) mit einer Auswahl an typischen Gerichten zu genießen. „Marokkanische Kochkunst wird im Rahmen dieses gastronomischen Erlebnisses mit dem savoyischen Geist in Dialog treten und dem prestigeträchtigen Skigebiet einen exotischen Hauch verleihen“, heißt es in der Veröffentlichung. Eine marokkanische kulinarische Reise, eine Verbindung zwischen Marokko und Savoyen, ganz einfach.
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