Safi, bekannt für seine zentrale Rolle in der Sardinenfischerei, verfügt über großes Potenzial, diesen Sektor zu einem Motor der industriellen und wirtschaftlichen Entwicklung zu machen. Um dieses Ziel zu erreichen, sind mehrere strategische Maßnahmen erforderlich, bekräftigt Herr Hassan Saadouni, Mitglied der CGEM MS Littoral Commission, Geschäftsführer von Safi Pélagique und Direktor von Safimer.
Unter den Prioritäten betont Herr Saadouni die Bedeutung der Modernisierung der Fischereiflotte. Ihm zufolge geht es dabei um die Einführung moderner Schiffe, die mit fortschrittlichen Technologien zur Erkennung von Sardinenschwärmen ausgestattet sind, was eine Steigerung der Fangmengen bei gleichzeitiger Erhaltung der Fischbestände ermöglichen würde.
Darüber hinaus sei es unerlässlich, die Arbeitsbedingungen der Fischer zu verbessern, fährt er fort. Die Einrichtung einer sozialen und medizinischen Absicherung würde zu ihrem Wohlergehen und ihrer Sicherheit beitragen. Herr Saadouni betont auch, dass Investitionen in die Verarbeitung und Verwertung von Sardinen einen entscheidenden Hebel darstellen.
„Es ist wichtig, die Schaffung neuer Industrieanlagen zu fördern, um Sardinen in Nebenprodukte wie Öle, Konserven oder sogar Fischmehl umzuwandeln“, erklärt er. „Darüber hinaus müssen bestehende Anlagen modernisiert werden, um die Qualität ihrer Produkte zu verbessern und neue Märkte zu erobern. » Ihm zufolge würde die Organisation von Messen und Treffen eine bessere Positionierung der Safi-Sardinenprodukte auf lokalen und internationalen Märkten ermöglichen.
Auch die Erhaltung der Fischereiressourcen gehört zu den Prioritäten. Herr Saadouni betont, wie wichtig es ist, biologische Ruhezeiten einzuhalten, um die Nachhaltigkeit der Bestände zu gewährleisten und den Kampf gegen illegale Fischerei durch verstärkte Kontrollen zu intensivieren.
Es unterstreicht auch die Entwicklung der Fähigkeiten der Akteure in der Branche. „Die Schaffung von Ausbildungszentren, die auf Berufe im Zusammenhang mit Fischerei, Verarbeitung und Vermarktung spezialisiert sind, ist von wesentlicher Bedeutung. Darüber hinaus ist es notwendig, die wissenschaftliche Forschung zu unterstützen, um das Management der Meeresressourcen zu optimieren“, fügt er hinzu.
-Abschließend betont Herr Saadouni, wie wichtig es ist, Produkte aus Safi-Sardinen zu vermarkten und zu bewerben. „Die Schaffung eines ‚Sardine d’Asfi‘-Labels würde die Bekanntheit und den Wert unserer Produkte auf nationalen und internationalen Märkten stärken“, präzisiert er. Die Organisation von Festivals oder thematischen Wochen, die den Sardinen gewidmet sind, könnte auch den lokalen Tourismus ankurbeln und gleichzeitig für dieses symbolträchtige Produkt werben.
„Diese Maßnahmen“, schließt Herr Hassan Saadouni, „werden, wenn sie kohärent und koordiniert umgesetzt werden, es ermöglichen, den Sardinenfischereisektor als zentralen Hebel für die wirtschaftliche und soziale Entwicklung der Region zu positionieren und gleichzeitig eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten.“ Management der Meeresressourcen. »
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