Wie lässt sich verhindern, dass sich Fußballer über Apps außerhalb des Vereins fetthaltige Mahlzeiten liefern lassen? Ein belgisches Start-up bietet eine Lösung

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Elevade ersetzt daher nicht den Ernährungsberater eines Vereins, sondern bietet eine Ergänzung zur Ernährung von Fußballern. Le Cercle und RWDM haben bereits die Dienste des jungen Unternehmens in Anspruch genommen. Spieler haben auch die Initiative ergriffen, ihre Ernährung persönlich zu verbessern. So wie Zeno Debast, einer der ersten Kunden, Anfang 2024.“Er sah, dass Anderlecht viele Spiele bestritt und wollte in einer für seine Zukunft wichtigen Saison Verletzungen vermeiden. Er fing an, unsere Mahlzeiten zu bestellen, er spielte alle Spiele ohne körperliche Probleme und Er bekam seinen schönen Transfer nach Lissabon.”

Gesunder Burger und Olympique de Marseille

Das Prinzip ist einfach: Elevade liefert jeden Montag „Boxen“ mit fünf Mahlzeiten an den Verein oder direkt an den Spieler. Jedes Gericht wird in der Mikrowelle in drei Minuten erhitzt. Die Kosten? 125 € pro Woche, mit (kostenpflichtigen) Anpassungsmöglichkeiten. “Wir arbeiten mit Köchen zusammen, die den Empfehlungen des Clubs bezüglich der zu leistenden Beiträge folgen. Oder über Lebensmittel, die man meiden sollte. Aber auch der Genuss kommt bei uns nicht zu kurz. Es muss gut sein. Andernfalls könnte der Spieler schnell aufgeben. Ein Beispiel: Wir machen einen gesunden Burger.“

Mehrere Vereine sprechen derzeit mit Elevade, darunter Anderlecht, Standard, Union, Beerschot, Gent, Antwerpen und sogar Olympique Marseille. Diese Vereine sind auch an einer Variante interessiert, die das Unternehmen anbietet: Mahlzeiten zum Mitnehmen nach einem Spiel auf Reisen, um die übliche Pizza zum Essen in der Umkleidekabine oder im Bus zu verbannen. “OM möchte allen seinen Spielern außerhalb des Vereins unsere Mahlzeiten aufzwingen. Bei den großen Meisterschaften haben wir keine Angst davor, bei der Ernährung strenger vorzugehen. Allerdings können wir derzeit geografisch noch nicht so weit liefern. Das Unternehmen ist jung und will wachsen.“ Mehrere Akteure wurden kontaktiert, um in das Projekt zu investieren.

Eden Hazard genießt nach einem Spiel bei der Fußballweltmeisterschaft 2018 einen Hamburger in der Umkleidekabine. ©DR

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