Auf der Suche nach einem Weltrekord sorgt ein ivorischer Koch für landesweiten Hype

Auf der Suche nach einem Weltrekord sorgt ein ivorischer Koch für landesweiten Hype
Auf der Suche nach einem Weltrekord sorgt ein ivorischer Koch für landesweiten Hype
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Tausende von Abidjanis, die sich gegen Absperrungen versammelt haben, folgen seit Dienstag Tag und Nacht einander, die Augen an ein Fenster geheftet: Vor ihnen kocht ein ivorierischer Koch ununterbrochen, um zu versuchen, den Guinness-Weltrekord für den längsten kulinarischen Einzelmarathon zu brechen.

„Sieg! Sieg!“, rief die Menge am Sonntag erneut auf der Agora von Koumassi, einem Stadtteil der Wirtschaftshauptstadt. Hier und in den sozialen Netzwerken ist die Begeisterung, Zeinab Bancé zu unterstützen, enorm.

Seit fünf Tagen ist der 25-jährige Yves Aristide Kouassi vor Ort, um seine „ivorische Schwester“ zu unterstützen.

„Oft fühlt sie sich ein wenig müde, aber wenn wir anfangen zu tanzen, steigt ihre Energie, sie fängt auch an zu tanzen“, bezeugt er.

Ziel des Kochs: 120 Stunden Kochen an 5 Tagen, 5 Minuten Pause pro Arbeitsstunde und 2 Stunden Schlaf pro Nacht, um den Weltrekord vom Iren Alan Fisher zu holen, der Ende letzten Jahres mit 119 Stunden und 57 Minuten gewonnen hatte ohne Unterbrechung.

„Ich denke, ich werde diesen Rekord brechen, und selbst wenn das nicht der Fall wäre (…), hätte ich es geschafft, eine ganze Bevölkerung zusammenzubringen“, versichert Zeinab Bancé der AFP.

Jeden Tag kamen Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens, um sie zu unterstützen, darunter Minister, die ehemalige First Lady und Gegnerin Simone Ehivet Gbagbo, Künstler wie Magic System bis hin zu Emerse Faé, Trainerin der Fußballnationalmannschaft – den Elephants-Gewinnern des Afrikanischen Nationen-Pokals ( CAN) im Januar, ebenfalls ein verbindendes Ereignis.

– 300 ivorische Rezepte –

Hinter dem Glas ihrer vergänglichen Küche, einem für die Öffentlichkeit geschlossenen Raum, hat Zeinab Bancé gezeichnete Gesichtszüge und ein müdes Aussehen, ist aber damit beschäftigt, hinter köchelnden Gerichten zu stehen.

„Heute ist der fünfte Tag, oder?“ fragt sie, „Ich bin sehr müde, weil ich nicht geschlafen habe, aber mir geht es gut, ich fühle mich gut.“

Ein Arzt begleitet sie regelmäßig.

„Wir werden sie pushen, damit sie die Kraft hat“, will Fatim Kamagate, 25 Jahre alt, glauben.

Die Köchin des Restaurants „L’Otre rive“ in Abidjan hatte geplant, fast 300 Rezepte zuzubereiten, alle ivorisch, sagte sie in der lokalen Presse: Kédjénou, Samensoße, Erdnusssoße und andere typische Gerichte…

Ihrer Meinung nach ist Zeinab Bancé schüchtern und „mag Herausforderungen“, „über sich hinauszuwachsen“, aber auch „durch ihre Arbeit anerkannt zu werden“ in einer Gesellschaft, in der „es für Frauen etwas kompliziert ist, einen Platz zu haben“.

Wenn sie die Töpfe in große Salatschüsseln leert, gehen die Gerichte, deren Zutaten der Koch kauft oder von lokalen Unternehmen angeboten wird, „an Waisenhäuser, an Krankenhäuser und den Rest verteilen wir vor Ort“, sagt Franck Dosso, Mitglied seiner Gruppe Team, das für die Sicherheit verantwortlich ist.

Außerdem wurden Mahlzeiten an Menschen verteilt, die vertrieben wurden und deren Häuser bei Abrissarbeiten in mehreren Stadtteilen von Abidjan zerstört wurden.

Kurz vor Ende der für Sonntagabend geplanten Herausforderung entschied sich Zeinab Bancé, sie um einige Stunden bis Montagmorgen zu verlängern, um einem Countdown der Ausfallzeit durch die Jury zuvorzukommen.

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