das Wesentliche
Das gaben die Autoren Thierry de Lestrade und Sylvie Gilman während der nationalen Vorpremiere ihres Films im Europakino in Plaisance-du-Gers bekannt. Ihr Dokumentarfilm „Fasten, Untersuchung eines Phänomens“ erscheint am 23. Januar als Buch unter dem Titel „Fasten, ein neuer therapeutischer Weg“.
Zwölf Jahre nach der Ausstrahlung ihres Dokumentarfilms „Fasten, eine neue Therapie?“ im selben Raum kehrten Thierry de Lestrade und Sylvie Gilman, unabhängige Journalisten und Regisseure, am 23. Oktober zurück, um Europa im Kino in Plaisance-du-Gers vorzustellen ihren neuesten Film „Fasten, Untersuchung eines Phänomens“ im Rahmen der Woche der Möglichkeiten.
Angesichts der Begeisterung der anwesenden Zuschauer verkündeten sie dann, dass sie derzeit an einem Buch zum gleichen Thema schreiben würden. Es ist geschafft, denn am 23. Januar erscheint „Fasten, ein neuer therapeutischer Weg“ bei La Découverte. Dies ist die überarbeitete und weitgehend erweiterte Fassung ihres 2012 erschienenen Erstlingswerks „Fasten, eine neue Therapie?“.
Wissenschaftliche Entdeckungen und überraschende Versprechen
Denn seitdem haben zahlreiche Arbeiten und Entdeckungen das Studium dieser Praxis ergänzt und es der medizinischen Forschung ermöglicht, in einem Thema, das immer mehr Anhänger anzieht, einen Sprung nach vorne zu machen. Nicht weniger als 27 % der Franzosen geben an, Fasten schon einmal erlebt zu haben, während das Fasten in den Augen der Gesundheitsbehörden als „gefährliche“ Praxis gilt, „zu der die Wissenschaft letztlich nichts bewiesen hat“. Aber für Valter Longo, einen Pionier auf diesem Gebiet, haben sich die letzten Jahre als wichtiger erwiesen als die vergangenen 2000 Jahre.
-In ihrem Buch berichten Thierry de Lestrade und Sylvie Gilman über aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse aus den USA, Deutschland und Italien, analysieren wichtige im Körper erzeugte Mechanismen – wie die Autophagie – und kommen auf die überraschenden Versprechen bei der Behandlung von Krebs oder Krebs zurück chronische Krankheiten. Viele Forscher hoffen auch, das Fasten in seiner therapeutischen oder präventiven Form in die öffentliche Gesundheitspolitik einführen zu können.
Arte wird außerdem am Samstag, 25. Januar, um 22:25 Uhr den Dokumentarfilm „Fasten, Untersuchung eines Phänomens“ ausstrahlen, den die Plaisantins in der Vorschau entdecken konnten
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