„Lactalis hat eine einseitige Entscheidung getroffen“, kritisiert Yohann Serreau, Präsident der National Union of Lactalis Livestock Breeders (Unell). Der Vorsitzende des Verbands der Erzeugerorganisationen verdaut nicht die Methode, die ihm der weltweit führende Milchproduzent bei einem Treffen am Mittwoch, dem 25. September 2024, vorgestellt hat, um sein Ziel, seine Milchsammlung in Frankreich um 450 Millionen Liter zu reduzieren, umzusetzen.
272 Züchter betroffen
„Man zeigte uns eine Karte, auf der Kreise eingezeichnet waren, und sagte uns: ‚Hier, wir bleiben stehen‘“, erklärt er. Ergebnis: 272 Milcherzeuger in Ostfrankreich und im Pays de la Loire werden ihren Vertrag mit Lactalis Ende 2024 beenden. Betroffen sind drei Erzeugerorganisationen, die Unell-Mitglieder sind. „Die Kündigungsfrist beträgt 12 Monate, aber wir befürchten, dass dies nicht ausreichen wird, um rechtzeitig eine andere Inkassolösung zu finden“, befürchtet Yohann Serreau.
Denn der Unell-Chef hatte sich sein Treffen am 25. September mit Lactalis ganz anders vorgestellt. „Wir haben erwartet, dass uns Ziele zur Sammlungsreduzierung vorgelegt werden“, gibt er zu. Dies war keine Überraschung, da dies bereits auf der letzten Landwirtschaftsausstellung angekündigt worden war. Aber wir dachten, wir würden gemeinsam mit dem Unternehmen den Weg finden, dies zu erreichen.“
Gebrochenes Vertrauen
Unell stellte sich insbesondere „einen Ansatz nach Produktionsgebieten vor, indem wir unsere Mitglieder identifizieren, die die Molkerei wechseln möchten, und diejenigen, die planen, die Molkereitätigkeit einzustellen.“ » Aber Lactalis hat sich anders entschieden. „Die Methode ist inakzeptabel. Das Unternehmen ging vom Worst-Case-Szenario aus und traf eine industrielle Entscheidung, bei der es sich höchstwahrscheinlich um die am wenigsten profitablen Sammelgebiete handelte.“
Für den Erzeugergemeinschaftsverband gelte es nun, „die von der bevorstehenden Vertragskündigung betroffenen Züchter zu unterstützen und Lösungen zu finden“. Dadurch wird sein Ziel bekräftigt, eine horizontale Struktur zu werden, die mehrere Milchabnehmer mit Milch versorgt, wobei betont wird, dass es bei Lactalis „nicht mehr möglich ist, Vertrauen zu haben“.
