Die Preise für lebendes Huhn stabilisieren sich auf den Groß- und Einzelhandelsmärkten. Seit zwei Wochen sind die Preise unverändert, was sowohl Geflügelzüchter als auch Verbraucher beruhigt.
Tatsächlich werden an diesem Sonntag, dem 29. September, in Hühnerställen Großhandelspreise für Hühner zwischen 305 und 330 DA pro kg ausgehandelt. Ein Bereich, der sich seit zwei Wochen nicht verändert hat.
Im Osten und in der Mitte des Landes sind die Preise niedriger, wo die Großhandelspreise 320 DA pro kg nicht überschreiten. Im Westen erreichen die Preise insbesondere in Oran 330 DA pro kg.
Auch im Einzelhandel sind die Preise stabil. Ein Kilogramm lebendes Huhn weist zwischen 340 und 370 Da pro Kilogramm auf. Ein Niveau, das sowohl dem Verbraucher als auch dem Geflügelhalter entgegenkommt, der sich von den Verlusten erholen kann, die im Sommer durch den Preisverfall und die Sterblichkeit aufgrund von Hitzewellen entstanden sind.
In Metzgereien und Rupfhühnerverkaufsstellen liegen die Preise zwischen 360 und 450 DA pro kg.
Diese Stabilität kann durch die Ankunft großer Mengen an aus Brasilien importiertem gefrorenem Hähnchenfleisch auf dem Markt erklärt werden. Ein Huhn, dessen Preis der Staat festlegt. Es wird mit 295 DA pro kg angezeigt. Durch die Einspeisung erheblicher Mengen in den Markt konnte der Preisanstieg gestoppt werden.
Das Ende der Hitzewellensaison hat auch eine Reihe von Geflügelzüchtern dazu motiviert, ihre Tätigkeit wieder aufzunehmen.
