Die JDNews. Im August sank die Lebensmittelinflation im Jahresvergleich auf 0,5 %. Im August 2023 lag sie bei über 11 %. Sind wir endgültig aus dieser Kaufkraftkrise heraus?
Thierry Cotillard. Die zweistellige Inflation liegt hinter uns und die Preise beginnen leicht zu sinken. Das sind gute Nachrichten, aber die Franzosen denken anders. Wir haben zwei Jahre hoher Inflation hinter uns. Du solltest sie nicht anlügen. Wir werden nicht zu früheren Preisen zurückkehren, da seit 2022 Löhne, Energie und Rohstoffe gestiegen sind.
Beobachten Sie einen Rückgang des Konsums als Reaktion auf die Inflation?
Es ist sachlich. Seit Jahresbeginn sind die Verkaufsmengen um 1,8 % zurückgegangen. Aber es ist ein Durchschnitt. Tatsächlich gibt es drei Arten von Verbrauchern. Für ein Drittel der Franzosen hat die Kaufkraftkrise nichts verändert. Ein weiteres Drittel änderte seine Gewohnheiten, ohne weniger zu konsumieren. Sie ersetzen beispielsweise ein nationales Markenprodukt durch ein Private-Label-Produkt. [les marques de distributeurs, propres à chaque enseigne, NDLR]30 % günstiger. Und das dritte Drittel reduzierte seinen Verbrauch um 6 bis 7 %. Diese Menschen sind von der Kaufkraftkrise am stärksten betroffen. Sie waren gezwungen, den Verzehr von Fleisch, Fisch oder Bio-Produkten einzustellen oder drastisch zu reduzieren. Bei diesen Franzosen ist die Kauflust noch vorhanden, aber die Kaufkraft stellt ein Problem dar.
Gibt das Anlass zur Sorge?
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Natürlich. Bei Intermarché gelingt es uns, diesem Verzicht entgegenzuwirken, weil wir die Produktion unserer Produkte kontrollieren und daher attraktive Preise anbieten können. Mit unseren Eigenmarken können wir für mehr als 6.000 Produkte, vom Fisch bis zum Hacksteak, den fairsten Preis für weniger als 10 Euro pro Kilo anbieten.
Ist der Erfolg dieser Vertriebsmarken eine der Lehren aus der Krise?
Es ist offensichtlich. Mit unseren 56 Fabriken verfügen wir über eigene Produktionsanlagen. Dadurch kontrollieren wir die Kosten und können die Verkaufspreise problemlos anpassen. Dieser Status von „Produzenten und Händlern“ ist seit Jahrzehnten unser Vorbild. Unsere Gründer hatten Recht und es ist sicher, dass wir uns mehr Eigenmarken zuwenden werden. Bedenken Sie, dass diese Vertriebsmarken in Frankreich etwa 32 % des Markenumsatzes ausmachen. In England oder Deutschland beispielsweise liegen wir bei 50 %. Daher ist es nicht unrealistisch zu glauben, dass wir innerhalb von fünf Jahren 40 % erreichen können.
Intermarché ist mit einem Umsatzplus von 11 % gestärkt aus dieser Krise hervorgegangen. Es könnte Ihnen vorgeworfen werden, dass Sie die Krise ausgenutzt haben …
Die Frage ist berechtigt, aber im Gegenteil: Wir haben die Franzosen in der Krise unterstützt! Seit Jahresbeginn haben wir mehr als 800.000 Neukunden gewonnen und mehr als eine Million Kundenkarten erstellt. Wir tun unser Bestes, um jeden Tag die besten Preise anzubieten. Und ich denke, die Kunden haben das gut verstanden.
Sie haben auch die Anzahl Ihrer Filialen durch den Kauf von 294 ehemaligen Casinos erhöht …
Ja, wir haben gestern die letzten sechzig Geschäfte übernommen! Die Teams haben einen verrückten Job gemacht. Es ist ganz einfach: In einem Jahr erreichen wir fünfzehn Jahre Wachstum und Entwicklung. Und die Ergebnisse sind da. Wenn Sie die Marke wechseln, um eine Intermarché-Filiale zu eröffnen, senken Sie die Preise im Durchschnitt um 18 %. Die Kunden reagieren und der Umsatz steigt um 10 bis 20 %. Mit diesen Einkäufen wechseln wir von einem Intermarché alle 17 Kilometer zu einem Intermarché alle 10 Kilometer. Wir sind den Franzosen noch näher.
Es werden kommerzielle Verhandlungen für nationale Markenprodukte aufgenommen. Können wir mit Preissenkungen rechnen?
Das wird unser Ziel sein. Ich denke, wir können mit Preissenkungen rechnen, weil es viele Produkte gibt, bei denen die Produktionskosten gesunken sind. Und dann können die Hersteller nichts mehr machen. Sie wissen, dass Handelsmarken Fortschritte machen. Sie haben großes Interesse daran, sie zugänglich zu machen.
„Die gemachten Versprechen lassen zu lange auf sich warten“
Sie haben eine große Allianz mit Auchan und Casino für den Kauf nationaler Markenprodukte angekündigt. Werden die Preise sinken?
Mit unserer europäischen Einkaufsallianz wollen wir wieder ein ausgewogenes Kräfteverhältnis gegenüber den mächtigsten Multis herstellen. Wir schließen automatisch kleine Unternehmen aus und konzentrieren uns auf rund fünfzig internationale Lieferanten, die oft im Ausland ansässig sind. Dieses Thema befeuert viele Fantasien. Vor allem aber geht es darum, Unternehmen gegenüberzutreten, deren Margen zwischen 2022 und 2023 um fast 10 Prozentpunkte zu Lasten der Kaufkraft der Kunden gestiegen sind.
Ein Staatssekretär für Verbraucherangelegenheiten wurde ernannt. Was denken Sie?
Dies zeigt den politischen Willen, den Konsum zu fördern, und er geht in die richtige Richtung. Wer „Konsum“ sagt, sagt „Produktion“ und damit auch „Beschäftigung“ und „umzuverteilender Reichtum“. Andererseits haben wir die Berechnung durchgeführt und haben mindestens sieben Gesprächspartner! Vom Landwirtschaftsminister über den Wirtschaftsminister bis hin zum Handelsminister … Wir erwarten von ihnen, dass sie uns zuhören und konsequent sind. Das eigentliche Risiko sind widersprüchliche Verfügungen. Wir hoffen, dass sie nicht in die Karikatur verfallen. Es ist zu einfach, sich selbst die Schuld an der Inflation oder der landwirtschaftlichen Malaise zu geben.
Deine Eltern waren Legehennenzüchter und du reagierst diesbezüglich sehr sensibel. Was ist die Lösung?
Wir müssen handeln, und zwar jetzt! Ich schlage Alarm. Es dauert zu lange, bis die gemachten Versprechen eintreffen. Es besteht die Gefahr, dass man die Nase voll hat, denn das Leben der Bauernhöfe steht auf dem Spiel und die Bauern haben nichts mehr zu verlieren. Wir wissen, was sie wollen: die Steuern senken, die Umweltauflagen verringern, die ihre Wettbewerbsfähigkeit beeinträchtigen … Wir müssen den parlamentarischen Kalender aufrütteln, indem wir das Thema ganz oben auf den Stapel setzen. Sonst stehen die Traktoren in vier Monaten auf der Ringstraße. Es steht geschrieben.
Letzte Frage: Sie haben gerade ein LinkedIn-Konto erstellt. Warum?
Damit soll die Möglichkeit geschaffen werden, auch anderswo als in der Presse Stellung zu beziehen. Das ist es, was wir von Vertriebschefs erwarten, und das ist es, was Michel-Édouard Leclerc und Dominique Schelcher tun [le patron de Coopérative U, NDLR] : Engagieren Sie sich für soziale Themen, denn unsere Unternehmen tragen eine gesellschaftliche Verantwortung. Sie sind auch zusätzliche Räume für den direkten Austausch, manchmal unterschiedliche Meinungen, die die Debatte eröffnen.
