Das thailändische Department of Disease Control (DDC) hat nach zwölf Todesfällen eine Warnung wegen ungekochtem Schweinefleisch herausgegeben.
Am Samstag, den 5. Oktober, sagte Dr. Taweechai Wisanuyothin, Leiter des DDC-Büros 9:
„Zwischen dem 7. Januar und dem 3. September gab es in vier Überwachungszonen 149 Fälle von Hörverlust, der durch Streptococcus suis-Bakterien verursacht wurde: Nakhon Ratchasima, Buri Ram, Surin und Chaiyaphum.“
Nakhon Ratchasima weist mit 89 Fällen, darunter sechs Todesfällen, die höchste Anzahl an Fällen auf, gefolgt von Chaiyaphum mit 31 Fällen und vier Todesfällen, Surin mit 16 Fällen und einem Todesfall und Buri Ram mit 13 Fällen und vier Todesfällen.
Die Mehrzahl der gemeldeten Fälle betraf Menschen im Alter von 65 Jahren und älter, sagte Dr. Taweechai.
Streptococcus suis ist ein erdnussförmiges Bakterium, das normalerweise in den oberen Atemwegen, insbesondere den Mandeln und der Nasenhöhle, sowie in der Nahrung und im Genitaltrakt von Schweinen vorkommt.
Dr. Taweechai sagte, dass Menschen sich mit den Bakterien infizieren können, indem sie rohes Schweinefleisch, Schweineblut und innere Organe verzehren oder sich ihnen aussetzen.
Die Bakterien können auch durch eine offene Wunde, einen Kratzer oder die Bindehaut des Auges eindringen.
Normalerweise äußert sich eine Infektion mit den Bakterien durch Fieber, gefolgt von einem Hörverlust 14 Tage später.
Die Patienten leiden unter hohem Fieber, starken Kopfschmerzen, Schwindel, Erbrechen und Nackensteifheit.
Eine Infektion kann bei bestimmten Gruppen immungeschwächter Menschen zu dauerhaftem Hörverlust und sogar zum Tod führen.
Die DDC empfiehlt, Schweinefleisch nur aus seriösen Quellen zu kaufen und Fleisch, innere Organe und Blut zu verzehren, das bei 60–70 Grad Celsius länger als 10 Minuten gegart wurde.
Er fügte hinzu, dass zum Kochen von gekochtem und rohem Schweinefleisch getrennte Utensilien verwendet werden sollten.
„Kaufen Sie kein Schweinefleisch, das einen starken Geruch hat oder eine dunkle Farbe hat.
Berühren Sie rohes Schweinefleisch und Blut auch nicht mit bloßen Händen.
Wenn eine Wunde vorhanden ist, bedecken Sie diese gut und waschen Sie Ihre Hände, nachdem Sie das Schwein jedes Mal berührt haben.
Wenn eines der gemeldeten Symptome auftritt, sollte sofort ein Arzt konsultiert werden“, fügte Dr. Taweechai hinzu.
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Quelle: Bangkok Post
