Kein freier Tag für Karl III., nicht einmal an seinem Geburtstag. Tatsächlich feiert der König an diesem Donnerstag, dem 14. November, seinen 76. Geburtstag, wird seinen Tag jedoch mit Arbeiten verbringen. Sein Terminkalender wird sogar ziemlich voll sein. Auf dem Programm: die Eröffnung von zwei Lebensmittelverteilungszentren, in denen Tonnen überschüssiger Lebensmittel konserviert und gespendet werden sollen. Diese Plattformen sind Teil der Coronation Food Projectein vom Sovereign geleitetes Projekt, das darauf abzielt, die Lücke zwischen Lebensmittelverschwendung und Lebensmittelbedarf im gesamten Vereinigten Königreich zu schließen. Eine Initiative, die heute auch ihr einjähriges Jubiläum feiert.
Im vergangenen November kündigte der König sein neues Projekt in einem Artikel für an Das große Problemeine britische Zeitung, die Spenden für Obdachlose sammelt. „Seit vielen Jahren mache ich mir große Sorgen über die Menge an Lebensmitteln, die in unserem Land verschwendet werden“, sagte er. Der Bedarf an Nahrungsmitteln ist ein ebenso reales und dringendes Problem wie Lebensmittelverschwendung. Wenn wir einen Weg finden könnten, die Lücke zwischen beiden zu schließen, würden wir zwei Probleme in einem lösen. Ich hoffe aufrichtig, dass dieses Coronation Food Project praktische Wege findet, dies zu erreichen: mehr überschüssige Lebensmittel zu sammeln und sie an diejenigen zu verteilen, die sie am meisten brauchen. »
Nach Angaben des Palastes wird Charles voraussichtlich die neuen Einrichtungen besichtigen und Begünstigte sowie Vertreter von Lebensmittelbanken, Schulen und Gemeindegruppen treffen. Der König wird außerdem einen neu installierten Industrie-Gefrierschrank einweihen, der die Konservierung überschüssiger Produkte erheblich verbessern wird. Nach Angaben von Buckingham hat das Coronation Food Project jedoch bereits 940 Tonnen überschüssige Lebensmittel oder rund 2,24 Millionen Essensportionen eingespart, während rund 14 Millionen Menschen im Vereinigten Königreich unter Essunsicherheit leiden.
Ein Anti-Abfall-Ass
„Am Tisch des Königs gibt es keine Verschwendung“, so Tom Parker Bowles, der Schwiegersohn von Charles III und ein großer britischer Gastronomiekritiker. Tatsächlich ist es einer der Rufe, die wir Seiner Majestät verleihen. Eine Art „Food-Held“, der „umsetzt, was er predigt“, insbesondere wenn es um die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln geht. Nach einem sehr schwierigen Jahr, das von der Diagnose seiner Krebserkrankung geprägt war, kehrt König Karl III. nach und nach auf die öffentliche Bühne zurück und setzt sich unter dem „stolzen“ Blick seines Sohnes weiterhin für die Anliegen ein, die ihm am Herzen liegen .
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