Nach dem Preisanstieg bei Orangensaft und Kakao erreichen nun auch die Kaffeepreise neue Höhen. Und es besteht die Gefahr, dass die Rechnung für die Verbraucher hoch ausfällt. In fast 50 Jahren war Arabica noch nie so teuer: Das Pfund erreichte an diesem Mittwoch an der New Yorker Börse 320,10 Cent. Ein trauriger Rekord seit 1977.
Dieser Anstieg hängt mit Ängsten um die Ernte in Brasilien zusammen. Letzterer ist der führende Arabica-Produzent mit mehr als 44 Millionen 60-kg-Säcken für den Zeitraum 2023–2024, betont das US-Landwirtschaftsministerium (USDA). Es ist jedoch Opfer einer historischen Dürre, die größtenteils auf die globale Erwärmung und deren Auswirkungen zurückzuführen istDas Kind. Ein Klimaphänomen, das weltweit mit Hitzewellenepisoden in Verbindung gebracht wird. Hinzu kamen in diesem Sommer Großbrände teilweise kriminellen Ursprungs, insbesondere im Amazonasgebiet.
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Auswirkungen auf die Regalpreise
Dennoch profitierte Brasilien in diesem Zusammenhang von den Regenfällen im Oktober. Das Wasser hatte tatsächlich zur Blüte der Kaffeebäume in den Regionen beigetragen, in denen Arabica angebaut wurde, die aromatischste, teuerste und meistverkaufte Sorte. Experten sind jedoch besorgt.
Den Blüten muss es nämlich gelingen, sich an den Zweigen festzusetzen, um sich dann in Kirschen zu verwandeln. Und das aus gutem Grund: In diesen Früchten befinden sich auch die Kaffeebohnen, deren Ernte im Frühjahr erfolgt. Angesichts der großen Unsicherheit verkaufen besorgte Landwirte langsam ihre Bestände, das Angebot ist daher begrenzt und die Weltmarktpreise für Arabica steigen automatisch.
Dieser Anstieg wird letztlich Auswirkungen auf das Portfolio haben. „ Es ist klar und deutlich, dass dies erhebliche Auswirkungen auf den Verbraucher haben wird. », betont John Plassard gegenüber AFP. Kaffeegiganten wie Nestlé werden die Preise an ihre Kunden weitergeben », fügt er hinzu. Laut Bloomberg hatte das Unternehmen, Eigentümer von Nespresso und Nescafé, gewarnt, dass es aufgrund der gestiegenen Kosten die Preise erhöhen und die Größe seiner Beutel verringern werde.
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Robusta-Kaffee von Dürren betroffen
Arabica ist nicht die einzige Sorte, die den Märkten Sorgen bereitet. Die Preise für Robusta sind in den letzten Monaten stark gestiegen. Vietnam, der zweitgrößte Produzent der Welt, produziert hauptsächlich diese andere Sorte. Allerdings verzeichnete es im Frühjahr starke Hitze. Genug, um die Produktion für 2024-2025 zu belasten, wenn die Ernte stattfindetOktober bis April.
Robusta ist in London notiert und wird mit rund 5.200 US-Dollar pro Tonne gehandelt. Mitte September erreichte eine Tonne einen Rekordpreis von 5.829 US-Dollar, ein Rekordpreis seit der Eröffnung des aktuellen Referenzvertrags im Jahr 2008. Dieser Preis wäre laut der Agentur Bloomberg sogar beispiellos seit 1979.
Kaffeekultur generiert immer noch mehrere Milliarden Euro. Nach Angaben von CIRAD, dem Zentrum für internationale Zusammenarbeit in der Agrarforschung für Entwicklung, stehen hier auch 11 Millionen Hektar Anbaufläche für 120 Millionen Arbeitsplätze. Angesichts der Schwierigkeiten in diesem Sektor haben die G7-Länder die Schaffung eines öffentlich-privaten Fonds ins Leben gerufen. Dieses Projekt der International Coffee Organization wird zunächst in afrikanischen Ländern, dann in Mittelamerika und Asien getestet.
