Veröffentlicht auf 28.06.2024 um 16:35 Uhr
Aktualisiert 28.06.2024 um 16:35 Uhr
Vorlesung 2 Min.
in Zusammenarbeit mit
Amélie Boukhobza (Klinische Psychologin)
363 Chicken Wings, 68 Hot Dogs, 480 Austern, 73 Burger … Diese gigantischen Mengen an Essen werden jedes Jahr von Kandidaten auf der Suche nach Nervenkitzel verschlungen. Doch welche Risiken bergen diese außergewöhnlichen Esswettbewerbe, die immer beliebter werden? Antwort.
Während am Dienstag, dem 21. Mai, ein Ariégeois die Weltmeisterschaft im größten Entenfresser gewann, wirft diese immer beliebter werdende Praxis Fragen auf. Was sind die Beweggründe der Kandidaten? Und welche Risiken bestehen für ihre Gesundheit? Entschlüsselung.
Esswettbewerbe: ein Nationalsport
Während im antiken Rom üppige Bankette üblich waren, bei denen Gäste in großen Mengen aßen, fanden im 19. Jahrhundert die ersten Essenswettbewerbe in den Vereinigten Staaten statt. Auf Jahrmärkten und in Dörfern wurden die Teilnehmer herausgefordert, so viele Kuchen oder Torten wie möglich zu essen, um das Ende der Ernte zu feiern.
Heute hat dieser nationale „Sport“ einen eigenen Verband. Jedes Jahr werden in den gesamten Vereinigten Staaten mehr als 100 Wettbewerbe organisiert: Nathan’s in New York, Wing Bowl in Philadelphia und der Hamburger-Wettbewerb Krystal Square Off in Tennessee.
Auch wenn diese Essenswettbewerbe ein Schmunzeln hervorrufen und in Frankreich auch erfolgreich sind (Wettbewerbe für den größten Raclette-Esser, den größten Fondue-Esser usw.), werfen sie dennoch viele Fragen auf. Zusätzlich zu dem ethischen Problem, das diese Art von Wettbewerb mit sich bringt, sind die Risiken für die Gesundheit der Kandidaten real.
Kandidaten, die ihre Gesundheit aufs Spiel setzen
Auf Slate, Wissenschaftsjournalist Jason Fagone, Autor von Reiter der Speiseröhre erzählt von den schrecklichen Schäden, die diese Exzesse anrichteten: Kieferverletzungen, Vergiftungen, Erstickungstote …
“Die Teilnehmer sind versucht, die physischen Grenzen ihres Körpers herauszufordern“, analysiert er.
Diese Wettkämpfe können auch zu einer abnormalen Aufblähung des Magens führen, was zu Verdauungsstörungen, Übelkeit, Erbrechen (Disqualifikation bei Wettkämpfen), Bauchschmerzen und Magenperforation führen kann.
Langfristig kann der Verzehr sehr großer Mengen auch die Entstehung von Cholesterin, Diabetes und krankhafter Fettleibigkeit begünstigen.
NEIN zu Diäten, JA zu WW!
Eine persönliche Herausforderung, bei der Sie Ihre Grenzen austesten können
Abgesehen von den katastrophalen gesundheitlichen Folgen dieser Wettbewerbe wirft der Wettbewerb um den größten Esser auch psychologische Fragen auf. Was sind die Beweggründe der Kandidaten? Welche Freude(n) finden sie dort?
“Meiner Meinung nach stellt der große Esswettbewerb für viele von ihnen eine persönliche Herausforderung dar. Es ist eine Möglichkeit, die eigenen körperlichen und geistigen Grenzen auszutesten und über sich selbst hinauszuwachsen. Sehen Sie, wie weit wir gehen können! Die Befriedigung, eine riesige, außergewöhnliche Menge an Essen erfolgreich gegessen zu haben, kann ein Gefühl der Leistung und des Stolzes hervorrufen. vertraut Amélie Boukhobza, Psychologin.
Andere Freude(n), die der Wettbewerb hervorruft: „Das damit verbundene Adrenalin, aber auch der Wunsch, sich mit anderen zu messen und als Sieger hervorzugehen, können äußerst lohnend und aufregend sein!“, fügt der Experte hinzu.
“Mitmachen und vor allem gewinnen kann durchaus einen gewissen Bekanntheitsgrad mit sich bringen. Auf eine recht gesellige und festliche Veranstaltung! Für einige ist es eine Gelegenheit, andere Enthusiasten zu treffen und Erfahrungen auszutauschen. Ich stelle mir auch vor, dass es Belohnungen gibt: Geld, Trophäen oder andere …“, erklärt sie noch einmal.
Schließlich hat auch die einfache Tatsache, sich hinzusetzen, etwas damit zu tun.
“Für einige sicherlich der einfache Genuss des Essens große Mengen an Lebensmitteln dass sie lieben, ist eine Quelle der Befriedigung. Die Euphorie des Sieges und der Stolz, zu zeigen, dass man der Stärkste ist, haben viel damit zu tun: ein Dopaminschub, der äußerst angenehm ist. Es ist die Freude am Erfolg, an der Erreichung eines Ziels und an der Anerkennung von Gleichaltrigen.“ stellt der Spezialist abschließend fest.
Argumente, die uns (fast) Lust auf den Einstieg machen würden…
?){kind=link}