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Chipotle Mexican Grill CMG.N gab am Mittwoch bekannt, dass die Menüpreise um etwa 2 % angehoben wurden, da die Burrito-Kette angesichts der volatilen Nachfrage nach Restaurants in den USA mit höheren Produktionskosten konfrontiert ist.
Wichtige Zutaten wie Milchprodukte, Rindfleisch und Avocado sind in diesem Jahr teurer geworden und belasten die Margen der Gastronomen in einem Umfeld, in dem die Verbraucher ohnehin weniger auswärts essen und stattdessen günstigere Mahlzeiten zu Hause bevorzugen.
Die Inflation der Inputkosten hat dazu beigetragen, dass US-Restaurants und Fast-Food-Ketten im Jahr 2023 die Menüpreise erhöhten, was die Verbrauchernachfrage dämpfte.
Während Chipotle diese Preiserhöhungen ignorierte, sagten Führungskräfte im Oktober in einer Telefonkonferenz nach der Veröffentlichung der Ergebnisse, dass sie immer noch eine einstellige Inflation bei den Umsatz- und Arbeitskosten verzeichneten.
Angesichts der schwachen Nachfragetrends – Chipotle blieb bei den vierteljährlichen Verkäufen im gleichen Geschäft hinter den Markterwartungen zurück – deutete das Unternehmen jedoch an, dass eine Preiserhöhung möglicherweise erst Anfang 2025 erfolgen werde.
„Zum ersten Mal seit über einem Jahr haben wir landesweit eine bescheidene Preiserhöhung von etwa 2 % vorgenommen, um die Inflation auszugleichen“, sagte Laurie Schalow, Chief Corporate Affairs Officer von Chipotle, in einer am Mittwoch veröffentlichten Pressemitteilung.
„Der Zeitpunkt dieses Anstiegs ist auch ein positives Signal im Hinblick auf die aktuellen Nachfragetrends“, sagte Brian Vaccaro, Analyst bei Raymond James, in einer Notiz.
Das Unternehmen hatte im April in Kalifornien seine Preise erhöht, als der FAST Act in Kraft trat, der die Löhne für Arbeiter in Fast-Food-Ketten erhöhte.
