Obst und Gemüse: Warum die Preise fallen – 20 Uhr Zeitung

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Als Christine am 2. Juli in den Obst- und Gemüseabteilungen ankam, erregte ein Plakat mit dem Preis für ein Kilo Aprikose ihre Aufmerksamkeit. Das Kilo kostet im selben Laden 2,99 Euro, also 50 Cent weniger als vor zwei Wochen. Und das sind nicht die einzigen Obst- und Gemüsesorten, die von Preissenkungen betroffen sind. Im Durchschnitt -5 % für Pfirsiche, -9 % für Melonen, -13 % für Kirschen und bis zu -22 % für ein Kilo Tomate, verglichen mit 2023. Geduld, der Trend sollte sich in den kommenden Wochen fortsetzen. Wie können wir diese Preisrückgänge erklären? Antwort von Benjamin Simonot-De Vos, Gemüsegärtner. Bisher hatte das unvorhersehbare Wetter die Kunden etwas vom Verzehr von Sommerprodukten abgehalten. Um seine Aktien zu verkaufen, musste er ohne andere Lösung seine Preise senken. Und das ist noch nicht alles, schlechtes Wetter verzögerte beispielsweise auch die Produktion von Erdbeeren. „Wenn wir kurz danach ein Wetter haben, das sich völlig ändert, werden die Früchte viel schneller vergehen (…) und wir werden daher viel mehr pflücken müssen, also eine Überproduktion.“, „s“, erklärt der Gärtner. Und so fallen die Preise erneut. TF1 | Bericht M. Beringer, S. Anson, M. Lopinski

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