Die Schokoladenfabrik Max Vauché in Controis-en-Sologne in Loir-et-Cher wurde am 13. Dezember Opfer eines Großbrandes. Der Manager gibt jedoch nicht auf und beabsichtigt, die Produktion in den kommenden Tagen wieder aufzunehmen.
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Vom Produktionsteil der Schokoladenfabrik ist aus der Luft nichts mehr übrig. An diesem Sonntag, dem 15. Dezember, fast 48 Stunden nach Beginn der Katastrophe, zeugen die immer noch rauchenden Bleche und die Feuerwehrleute, die weiterhin auf dem Dach arbeiten, um das Gebäude zu kühlen, von der Intensität des Feuers. „Schokolade ist ein Fett und wie alle Fette behält sie von dem Moment an, in dem sie zu brennen beginnt, die Hitze und es dauert länger, bis sie sich zersetzt.“erklärt Kommandant Damien Borde, Leiter der Hilfseinsätze.
An diesem Freitag, dem 13. Dezember, brach gegen 21 Uhr ein Feuer auf dem Produktionsgelände der Schokoladenfabrik Max Vauché in Controis-en-Sologne (Loir-et-Cher) aus. Es wurden keine Verletzten gemeldet, aber auf den 800 m2 dieser Produktions- und Lagerstätte wurden mehrere Tonnen Schokolade gelagert.
Lediglich der Verkaufs- und Verwaltungsteil des Geländes konnte durch die Feuerwehr gerettet werden. Doch selbst in dem von den Flammen verschonten Laden muss sich Emmanuel Le Goff, der Co-Manager des Unternehmens, den Tatsachen stellen. „Es ist alles tot, es riecht nach Feuer“, bemerkt er, während er Schokoladen in großen Mengen in der Hand hält.
Das Jahresende versprach wie immer entscheidend für dieses KMU mit 50 Mitarbeitern zu werden, das 40 % seines Umsatzes in den Ferien erwirtschaftet. Angetrieben von einer unglaublichen Großzügigkeit will Emmanuel Le Goff alles tun, um diese wichtige Zeit für sein Unternehmen zu retten.
Der Chef behauptet, erhalten zu haben “DHunderte von Nachrichten“ Hersteller, Kunden, Lieferanten, lokale Akteure, die beide ihre Unterstützung für das Unternehmen bekräftigen und den Manager fragen „Was können wir tun, um Ihnen zu helfen? Wir hatten auch eine Versicherung, die sehr schnell intervenierte. Der Sachverständige kam bereits gestern, um den Schaden zu besichtigen und die Akte zu öffnen. Wir werden in der Lage sein, mit ihnen voranzukommen.“
Ganz zu schweigen von der Unterstützung der Mitarbeiter. „Sie sind alle hier und warten auf unsere Anweisungen. Sie sind bereit. Es ist großartig, weil wir eine Familie sind.“.”
Ich möchte mich wirklich bei allen bedanken, denn es ist riesig und es unterstützt uns, es hilft uns und es treibt uns voran.
Emmanuel Le Goff – Co-Manager der Schokoladenfabrik Max Vauché
Zusätzlich zu seinem Geschäft in Contres verfügt das Unternehmen über mehrere Vertriebsstandorte in Blois, Orléans, Tours und eine kleine Produktionswerkstatt in Bracieux (Loir-et-Cher). „Der Präfekt rief mich persönlich an, damit wir ein Treffen mit allen von ihm einberufenen lokalen Akteuren vereinbaren konnten, damit wir Lösungen finden konnten, um uns unterstützen zu können und damit wir eine Produktion effizient neu starten und wieder aufnehmen konnten“, freut sich Emmanuel Le Goff.
Das für Montag, den 16. Dezember, geplante Treffen sollte es daher ermöglichen, die notwendigen Entscheidungen zu treffen, um die Aktivitäten auf dem bescheideneren Bracieux-Gelände wieder aufzunehmen.
