(AOF) – „Im Jahr 2024 würden die Produktionspreise (ohne Subventionen) für pflanzliche Produkte sinken (-6,8 %). Im Jahr 2023 wäre der Preis für Getreide in Frankreich um 30 % gesunken, nachdem die Welternte ein Rekordniveau erreicht hatte Aufgrund des immer noch hohen Angebots wird dieser erneute Rückgang bei Gerste (-13,0 %) und Weichweizen im Jahr 2024 um weitere 4,9 % sinken. (-4,5%)“, laut einem INSEE-Bericht „das prognostizierte Konto für die Landwirtschaft im Jahr 2024“.
Allerdings dürfte sich der Preis für Mais etwas erholen (+1,3 %), nachdem er 2023 am stärksten gesunken war (-34,6 %).
Vor dem Hintergrund des geringeren Angebots dürfte sich der Preis für Ölsaaten nach dem starken Rückgang im Vorjahr (-26,4 %) leicht erholen (+2,6 %). Bei Eiweißpflanzen wäre der Preisanstieg größer (+16,0 %), ohne jedoch den Mengenverlust auszugleichen. Der Preis für Futtermittel würde stark sinken (-34,8 %), gefolgt von dem Preis für Düngemittel, der den entscheidenden Faktor darstellt.
Die Steigerung der Kartoffelproduktion würde mit einem Rückgang ihres Preises (-5,5 %) einhergehen.
Umgekehrt würde die Erholung der Mengen den Anstieg der Obstpreise (+2,7 %) nicht verhindern. Bei fast allen Früchten würden die Preise steigen, insbesondere bei Nüssen (+27,3 %), Erdbeeren (+10,4 %) und Äpfeln (+2,4 %). Ausnahmen wären Pfirsiche, deren Preis aufgrund des schleppenden Konsums zu Saisonbeginn um 6,0 % sinken würde, und Birnen (-7,5 % nach ihrer starken Aufwertung im Vorjahr).
Der Preis für Gemüse würde um 5,3 % steigen. Die größten Zuwächse würden Knoblauch (+24,5 %), Endivien (+24,2 %) und Gurken (+19,8 %) betreffen. Die stärksten Rückgänge gab es bei Artischocken (-16,3 %) und Zwiebeln (-8,3 %).
