Der Ursprung der Galette des Rois: ein heidnischer Ritus, der zur Tradition geworden ist
Bevor wir über das Datum sprechen, müssen wir verstehen, woher dieser Brauch kommt. Die Galette des Rois hat ihren Ursprung im Römische Saturnalienein heidnisches Fest, bei dem die sozialen Rollen vertauscht wurden. Zu diesem Anlass wurde dank einer in einem Kuchen versteckten Bohne ein vergänglicher König gewählt.
Im Laufe der Zeit wurde diese Tradition von Christen wiederbelebt, um das zu feiernEpiphanieein Fest, das den Besuch der Heiligen Drei Könige beim Jesuskind markiert. Die Galette des Rois wird dann zu einem festlichen Symbol, das mit dieser religiösen Feier verbunden ist.
Der offizielle Tag des Dreikönigstages: 6. Januar
In der christlichen Tradition wird jedes Jahr der Dreikönigstag gefeiert 6. Januar. Dieser Tag symbolisiert das Ende der Weihnachtsferien und markiert den Moment, in dem die Heiligen Drei Könige (Gaspard, Melchior und Balthasar) dem Jesuskind ihre Ehrerbietung erwiesen, indem sie ihm Geschenke anboten.
Obwohl dieses Datum in Frankreich nach wie vor ein historischer Meilenstein ist, wird der Dreikönigstag oft gefeiert der erste Sonntag im Januar aus praktischen Gründen. So kann jeder den Kuchen mit Familie oder Freunden teilen, ohne den Wochenalltag zu stören.
An welchem Tag sollte man im Jahr 2025 Pfannkuchen essen?
Im Jahr 2025 fällt der Dreikönigstag Montag, 6. Januar. Wie es in Frankreich üblich ist, werden die meisten Menschen jedoch ihre Galette genießen am vergangenen Sonntag, 5. Januar. Dadurch bleibt die Möglichkeit, die Familie rund um diesen festlichen Moment leichter zusammenzubringen.
Natürlich hindert Sie nichts daran, den Genuss zu verlängern und den ganzen Januar über Pfannkuchen zu essen. Die Bäcker und Ihre Kinder werden sich nicht beschweren!
Der Pfannkuchen heute: eine weltliche und feinschmeckerische Tradition
Über ihren religiösen Ursprung hinaus erfreut sich die Galette des Rois großer Beliebtheit. Für viele ist es vor allem eine Gelegenheit, zusammenzukommen und einen freundschaftlichen Moment zu verbringen. Ganz gleich, ob Sie sich für eine Frangipane-Galette, eine Brioche des Rois oder eine neu interpretierte Variante entscheiden: Das Wichtigste ist, den Genuss der Tradition zu genießen.
Zusammenfassend
Wenn Sie die Tradition respektieren möchten, essen Sie Ihre Galette des Rois am Sonntag, den 5. Januar 2025 oder am 6. Januar zum offiziellen Dreikönigstag. Aber nichts hindert Sie daran, es den ganzen Januar über zu genießen. Das Wichtigste ist, diesen Gourmet-Moment zu genießen und diese Tradition fortzusetzen, sei es mit einer Bohne, einer Krone oder einfach einem guten Stück Pfannkuchen, das man mit der Familie teilt.
