In Taiwan der Kampf der Kakiproduzenten angesichts des Klimawandels

Lo Chih-neng, ein 65-jähriger Kakizüchter, sitzt auf einer Leiter in seinem riesigen Obstgarten und schneidet die an den Zweigen hängenden Früchte mit einer Astschere ab.

Im Jahr 2024 gingen die Ernten zurück, einige Bäume blühten nicht und die beiden Taifune im Oktober rissen zahlreiche Blätter und Früchte ab.

Aufgrund der Bedrohung durch den Klimawandel, der die Erzeuger dazu zwingt, alternative Lebensgrundlagen zu finden oder den Sektor sogar vollständig zu verlassen, hat der Sektor auch Schwierigkeiten, jüngere Menschen anzuziehen.

„Die Erträge sind stark zurückgegangen, um mindestens ein Drittel“, sagte Herr Lo gegenüber AFP auf seiner Farm in Taichung im Westen Taiwans, wo Kakibäume, die Kakibäume, ein ganzes Tal bedecken.

„Es hängt hauptsächlich mit Taifunen zusammen“, erklärt Lo Chih-neng, der mit einem jährlichen Umsatzverlust von einer Million neuer Taiwan-Dollar (29.000 Euro) rechnet.

Kakis werden von September bis Dezember geerntet und die meisten zum Trocknen in den Kreis Hsinchu, ein paar Kilometer nördlich von Taichung, geschickt.

Fast alle dieser jedes Jahr geernteten Früchte werden in Taiwan selbst verzehrt, wobei die Einheimischen manchmal mehrere Stunden unterwegs sind, um Säcke und Kisten mit Trockenfrüchten zu kaufen, die sie an Familie und Freunde verschenken können.

In Kisten verpackt, werden die Ernten von Herrn Lo auf die Ladefläche eines Lastwagens geladen und zum Weiweijia-Obstgarten im Kreis Hsinchu gebracht. Lu Li-chiens Familie baut dort seit über einem Jahrhundert Kakis an und trocknet sie.

Touristen strömen zu Herrn Lus Farm, um Fotos zu machen, umgeben von Obstkisten, die in der Sonne und im Wind austrocknen und dunkel werden – eine traditionelle Methode, die Taiwans Hakka-Gemeinschaft anwendet, um getrocknete Kakis zu erhalten.

Judith Chen aus der Stadt Taichung gehört zu den Besuchern, die sich mit dem Snack eindecken, den sie als „wirklich lecker“ beschreibt.

„Klimaanomalien“

Die jährliche Kakiernte ging auf der Insel im Jahr 2023 zum zweiten Mal in Folge zurück und erreichte 59.000 Tonnen. Im Jahr 2024 wird die Zahl nach Prognosen der Landwirtschafts- und Lebensmittelbehörde, die zum taiwanesischen Landwirtschaftsministerium gehört, voraussichtlich um weitere 13 % sinken.

© AFP Kakis werden am 12. Dezember 2024 auf einer Farm in Xinpu, Taiwan, zum Trocknen aufgehängt.

Heute sind nur noch 4.700 Hektar Land für den Anbau von Kakis vorgesehen, verglichen mit 5.300 vor zehn Jahren, und auch die Zahl der Landwirte ist zurückgegangen, berichtet Su Tang-chao, Leiterin der Obst- und Blumenabteilung der Agentur.

„In den letzten Jahren kam es aufgrund von Umweltveränderungen wie dem Klimawandel und der globalen Erwärmung zu Veränderungen in den Produktionsgebieten und zu Schwankungen in der Produktausbeute und -qualität“, sagte Su.

Normalerweise werden Kakis täglich zur Weiweijia Farm geliefert. Aber im Jahr 2024, erklärt Herr Lu, seien die Ernten „extrem niedrig“ gewesen und Lieferungen hätten nur jeden zweiten Tag stattgefunden.

„Wir haben nur 20 % des üblichen Bestands“, sagt er.

„Wenn ich Landwirte nach den Ursachen frage, sagen sie, dass die Bäume nicht richtig blühen und dass sich die Blüten nicht so öffnen, wie sie sollten.“

© AFP Pflücken von Kakis auf einer Farm in der Nähe von Taichung, Taiwan, 12. Dezember 2024

Schuld daran sind für ihn „klimatische Anomalien“ und die Überalterung der Erzeuger, deren Kinder den Obstgarten nicht immer übernehmen wollen.

„Eine solche Situation haben wir noch nie erlebt“, erklärt der 68-Jährige.

Um den Umsatz zu maximieren, sammeln die Mitarbeiter von Herrn Lu Kakischalen und verarbeiten sie zu Farbstoff. Das Unternehmen plant auch die Produktion von Hautpflegeprodukten.

Der Baumpfleger Lo Chih-neng sagt, er hoffe, seinen Obstgarten in den kommenden Jahren an seinen Neffen weitergeben zu können, wenn dieser der Herausforderung gewachsen sei.

„Ich habe ihm gesagt: Wenn du Angst vor Prüfungen hast, wirst du es nicht schaffen.“