Nach Angaben der FAO sind die weltweiten Lebensmittelpreise im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr um 2,1 % gesunken. In Frage? Der Rückgang der weltweiten Getreidepreise. Der von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) berechnete Preisindex, der die Schwankungen der internationalen Preise für einen Korb von Grundprodukten abbildet, ist im Vergleich zu 2023 bei Getreide deutlich um 13,3 % gesunken.
Nach dem Preisanstieg bei Getreide und insbesondere bei Weizen im Zuge der russischen Invasion in der Ukraine sanken die Preise weiter und erreichten auf den internationalen Märkten wieder ihre Vorkriegspreise. Im Dezember 2024 blieben die Weizenexportpreise insgesamt stabil.
„Der Abwärtsdruck aufgrund der schwachen internationalen Nachfrage und der erhöhten saisonalen Lieferungen von Nutzpflanzen in Argentinien und Australien wurde durch den Aufwärtsdruck aufgrund der schlechten Wintererntebedingungen in Russland ausgeglichen.“erklärt der monatliche FAO-Bericht.
Die weltweiten Maispreise stiegen leicht, „unterstützt durch einen leichten Anstieg der Exportverkäufe und ein knapperes Angebot in den Vereinigten Staaten sowie eine starke Nachfrage nach ukrainischen Produkten“. Unter den anderen Grobgetreidesorten stiegen die Weltmarktpreise für Gerste, während die Preise für Sorghum sanken.
Die Reispreise fielen im Dezember leicht (-1,2 %), getrieben durch a „nachlassende Nachfrage“ Duftreis. Im Laufe eines Jahres stiegen sie jedoch leicht an (+0,8 %), insbesondere gestützt durch Importe aus mehreren asiatischen Ländern in den ersten neun Monaten des Jahres 2024.
Der Zucker fließt zurück
Neben Getreide sind auch die Lebensmittelpreise aufgrund des Rückgangs der globalen Zuckerpreise gesunken. Sein Preisindex ist im Vergleich zu 2023 deutlich um 13,2 % gesunken. Ein Rückgang, der hauptsächlich darauf zurückzuführen ist „Rekordexporte aus Brasilien im Laufe des Jahres“ und zu „Positive Aussichten für die globale Versorgung für die Kampagne 2024/25“.
Im September stieg der Preisindex für Zucker jedoch aufgrund der düsteren Aussichten für Zuckerrohr in dem südamerikanischen Land um 10,4 %. Brasilien wurde daraufhin von Dürren und Bränden heimgesucht. Darüber hinaus habe die Entscheidung Indiens, die Beschränkungen für die Verwendung von Zuckerrohr zur Herstellung von Ethanol aufzuheben, laut FAO auch Befürchtungen über eine geringere Exportverfügbarkeit geweckt.
Pflanzenöle auf dem Vormarsch
Die Rückgänge bei Zucker und Getreide wurden jedoch teilweise durch den Anstieg der Preise für Milchprodukte (4,7 %, insbesondere bedingt durch die Butterpreise) und Fleisch (2,7 %) ausgeglichen. Tatsächlich sind es vor allem Pflanzenöle (+9,4 %), die diese Rückgänge ausgleichen konnten. Trotz eines sehr leichten Rückgangs im Dezember blieben die jährlichen Ölpreise hoch.
Bereits von September bis Oktober hatte insbesondere der Pflanzenölindex um 7,3 % zugelegt. Ein solches Niveau hatte er seit zwei Jahren nicht mehr erreicht. Die internationalen Palmölpreise steigen aufgrund der erwarteten verringerten saisonalen Produktion in den wichtigsten Produktionsländern Südostasiens. Gleiches gilt für die Aussichten für die Sonnenblumen- und Rapsproduktion.
