Die Erdbeersaison in Huelva, die im Dezember mit begrenzten Mengen begonnen hat, erhöht schrittweise ihr Angebot, was die Öffnung von Exportlinien für europäische Märkte ermöglicht. Die Preise sind etwas höher als in der letzten Saison, obwohl auch die Kosten steigen, während die Wasserversorgung und der Mangel an Arbeitskräften zu den größten Herausforderungen des Sektors zählen.
„Wir haben Anfang Dezember mit der ersten Erdbeerernte in Lepe begonnen, mit unserer Frühsorte Candela und in begrenzten Mengen“, erklärt Victoria Martín von der Abteilung Marketing und Vertrieb der Plus Berries-Gruppe.
„Die Verfügbarkeit von Früchten ist noch nicht hoch und reicht nicht aus, um die bestehende Nachfrage zu decken, aber sie wird allmählich zunehmen und wird sich ab Ende dieses Monats bemerkbar machen.“ Da das Angebot bis zu diesem Zeitraum geringer ist, haben wir uns vielmehr auf die Belieferung des Inlandsmarktes konzentriert. Jetzt ist es an der Zeit, mit der Umsetzung von Exportprogrammen zu beginnen.“
Laut Victoria Martín liegen die Durchschnittspreise etwas höher, im Moment höher als in anderen Jahren. „Das ist verständlich, wenn man nicht nur das verfügbare Angebot, sondern auch die steigenden Kosten berücksichtigt. Bei den Kosten, die wir tragen müssen, wäre es nicht logisch, dass ein Kilo Erdbeeren noch so viel wert wäre wie vor drei Jahren.“
Während spanische Erdbeeren ihren Weg in die europäischen Exportmärkte finden, sieht Victoria in dieser Saison weniger Konkurrenz für Erdbeeren aus Drittländern. „Wir haben den Eindruck, dass aus Ländern wie Ägypten oder Marokko weniger Obst importiert wird, auch weil die Qualitätskontrollen beim Zoll verstärkt werden. Wir sehen, dass die Huelva-Erdbeere aufgrund ihrer Qualitätsstandards, ihrer Formatvielfalt und der Professionalität ihres Service zunehmend geschätzt wird. Es ist nicht nur das europäische Produkt, das mehr Anerkennung findet, sondern auch die Marke Huelva, das ist etwas, das uns immer mehr auffällt.“
-Obwohl sich die Wasserverfügbarkeit in Huelva aufgrund der niedrigeren Temperaturen in diesem Herbst leicht verbessert hat, sind die Wasserreserven in den Stauseen nicht wesentlich gestiegen, sodass die Beschränkungen für die Verwendung von Wasser zur Bewässerung bestehen bleiben. „Der Wassermangel bleibt neben dem Mangel an Arbeitskräften an der Quelle und der Bodendesinfektion eine der größten Herausforderungen in diesem Sektor“, betont Victoria Martín.
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